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寿司職人が始めた宿“一歩(てくてく)”

寿司職人が始めた宿“一歩(てくてく)”

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2023/04/24
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テーマ:山菜(381)
カテゴリ:料理
天気予報では曇り時々晴れマークの“一歩”周辺。。。

日中予想最高気温も8℃と低めなうえに、風があるので肌寒く感じます。

自然散策は、暖かい服装がおすすめですよ♪

昨晩お夕食!

リピーター様のリクエストで、葉ワサビ醤油漬けの海苔巻きが登場!!

いただける期間が短い【葉ワサビ】は、しょうゆ漬けでお肉と一緒にいただいたり、そのままでもお酒のつまみになるんです ^^

”一歩”のお食事でお出しできるのは、今の季節だけ!!

期間限定、旬の食材ですね。

今だけの景色&今だけの食材を信州の旅でお楽しみくださいね~♪









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▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼
https://tekuteku-yado.com/





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Last updated  2023/04/24 10:04:06 AM
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