結婚記念日　。。。

2022.04.23

(43)

カテゴリ：記念日

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耐えがたきを耐え、忍び難きを忍び、49回目の結婚記念日を、

　皇子夫婦はめでたく迎えることと、あいなりました。

　　　　　　　　　　　　　　　
　

　結婚した日を祝う風習は、ドイツで始りその後ヨーロッパ全体に広まった

　そうです。25年目の銀婚式は1624年、50周年記念の金婚式は1860年に、

　最初に行われたとのこと。

　日本では、明治天皇と昭憲皇太后が1894年（明治27年）3月9日に、

　大婚25年祝典を行ったのが最初とされ、それ以来銀婚式、金婚式の

　習慣が一般にも広まりました。宝石業界の販売戦略もあって、国によりさまざまな

　記念年がありますが、日本では銀婚式と金婚式以外は一般的ではありませんね。

　　　

　

　生まれも、考えも、生活習慣も全く異なる、男女が同じ屋根の下で生活する

　わけですから、結婚生活の難儀さは想像を絶するものがあります。

　くそ～～っ！！と思いながら、口にすれば喧嘩となるわけで、お互いに耐え

　偲ぶしかありません。

　この気持ちは、やはり相手に対する敬愛の念があればこそ生まれるもので、

　夫婦生活が長続きする原点になるものでしょうね。

　ですから、やはり結婚記念日は、

　　　よ～～我慢した、あんたは偉い！！！

　とお互いを褒め讃え、お祝いすべき日と考えまする。

　　　　　　　　　　　　

　皇子家ではいままで、お祝いの外食をしてましたが、コロナ禍ではそれも

　ままならず、なにか美味しいものをお取り寄せして、お祝いすることとしました。

　そこで頭に浮かんだのが、ISETAN DOOR。

　ホレンデイッシェのバウムクーヘン欲しさに、お試しセットを注文して以来、

　そのままになっていました。毎週メールで案内がくるようになったのですが、

　この広告が気になりました。

　　

　フランスビストロセット。

　鶏もも肉のチーズソースとベーコンロール、三種魚介のブルギニオンと

　キッシュロレーヌのセットです。
　

 １）鶏もも肉のチーズソースとベーコンロール

　　

　鶏もも肉からあふれるチーズソースとベーコンの旨み。オニオンの甘みを

　効かせた、シャリアピンソースが、ジューシーな肉とまろやかなチーズの旨みを

　引き立てます。

（２）三種魚介のブルギニオン

　

　ブルギニオンバターを乗せた、魚介のオーブン焼き。

　トマトソースに、海老・帆立・つぶ貝にブルギニオンバターをのせて、ぐつぐつと

　焼き上げます。

（３）キッシュ・ロレーヌ

　

　エメンタールチーズと香ばしいベーコンが入った、フランスロレーヌ地方定番の

　キッシュ。

　そして、

　（４）チキンときのこのフリカッセ

　

　玉葱ときのこをバターで炒め、北海道産の生クリームを加えたコクのある、

　クリームソース。生クリームのコクとチキンの旨みを楽しむ、フランスの伝統的

　家庭料理。

　それで、おくさまに、ジュテーム！！って、囁いたかってか？？？？

　そんな恥ずかしいこと、この歳で言えましぇん。ただ、

　ジュゲム、ジュゲムのポンポコリンと・・・

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Last updated 2022.04.23 12:23:12
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