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2022.06.19
カテゴリ：文化・伝統
にほんブログ村 今日19日は父の日。母の日に比べ圧倒的に影が薄いのですが・・ 父の日は、1909年アメリカのソノラ・スマート・ドッドが、男で一つで自分を 育ててくれた父を讃えて、教会の牧師に父の誕生日である6月に、礼拝して もらったことがきっかけと言われています。毎年6月の第3日曜日を 父の日と定め、1972年にアメリカでは国の記念日に制定されました。 息子夫婦から、父の日プレゼントとして、こんなものが送られて きました。  札幌のソフトクリーム専門店ミルクハウスの、冷凍ソフトクリーム。   山中牧場の低温された新鮮な牛乳を使ったソフトクリームとサンデーが人気 だそうです。 香りづけにはマダガスカル産バニラビーンズ、カフェオレには地元札幌の老舗 コーヒー店「ちんちら珈琲舎」の、自家焙煎豆をじっくり水出し抽出したアイス コーヒー、また完熟いちごを使ったソースや少しビターなチョコレートソースも 自家製。  それではいただいてみましょうかね・・・  ソフトクリームといっても、乳脂肪分が６％ですからアイスミルクで、 舌触りはジェラートのような感じ。甘さが控えめ後味さっぱりで、お店で ニュルニュルとコーンカップに絞りだした、ソフトクリームとは全然違います。 いくら冷凍技術が発達しても、お店の味の再現は難しいのねえ～・・ 自宅に居ながらにして、似たような味は楽しめますが・・・  日本ブログ村ランキング参加しています。 下の画像を応援クリックしてね。 ↓ にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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