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October 20, 2005
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松茸ごはん

(2)
テーマ：今夜のばんごはん(50546)
カテゴリ：料理
秋の味覚といえば、松茸ですね。私の父の生家が広島にあり、松茸が取れます。ニュースでは今年は豊作と言っていたので期待していたのに、なぜか今年は今頃になってもさっぱりで、昨日初めて虫食いのある小さなものを３本程取って帰ってくれたので今日はそれを使って「松茸ご飯」を作りました。秋を感じる夕食でした。

こういう日にはやっぱり日本酒ですね。
こちらは友人に教えてもらった「すず音」。発泡性の純米酒で和製シャンパンとも言われています。
甘口で爽やかな香りと味でとても飲みやすくおいしいです。アルコール度数も低めで日本酒は飲めないという女性にもおすすめのお酒です。

一ノ蔵　すず音　3本ギフト箱入

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Last updated  October 20, 2005 09:05:44 PM
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