|
|
|
May 17, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(50668)
カテゴリ：料理
 明日は夫がお休みなので、にんにくや香辛料をたっぷり使った料理に。 最近太り気味の夫の（私もですが）ために、数品のおかずをどどーんとではなく、色々な種類のおかずを少しずつにして満腹感を・・と思ってみたのですが、量が少ないとやっぱりダメなようで、夫が今私の耳元で夜食にラーメンを食べようと囁いてきます・・・。 ということで、今日作ったものの中の一品「新じゃがと牛肉の甘酢とうがらし炒め」です。いつだとコレがメインおかずでどどーんと作るけど今日は控えめに少量で（この分量をご近所のおじいちゃんたちと実家におすそわけして６人で分けてるので）。 下味をつけた牛肉と、白ネギ、しょうがと細切りにして下茹でして新じゃがを炒め合わせて、甘酢で調味しています。陳建一さんのレシピです。 レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪ 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|
|
