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2018年07月20日
テーマ：今夜のばんごはん(49829)
カテゴリ：おうちごはん
準備が格段に楽♪うなぎの蒲焼  明日は土用の丑の日、やっぱりウナギ？ 今年の夏は暑いですね~ いつもなら初夏の５月６月に 早々に熱さが始まり 最近のこの猛暑   気温40度越えって もう日本じゃないでしょ  この暑さで熱中症が続出  日差しの下でも室内でも 熱中症って 当たり前のように起こるんです  ちょっとくらっとする～ くらいのイメージしかないですが 熱中症は命の危険があります  夏のイベントに参加した時に 思い切りバタ～ンって倒れて 救急車で運ばれた人を見ました  水分補給はもちろん 冷やし対策もしっかりしないとね  昨年は真夏の練習やイベントで これ大活躍しましたよ  コンパクトで繰り返し使えて かなりコスパ良いです    かと思えば 北海道は夏真っ盛りの7月だというのに 朝は15度以下 先週なんて10度ちょっと かと思えば 今週の昼間は30度近い もう体温調節厳しいです  本気で夏バテ対策しなきゃ ということで 今日は土用の丑の日 うなぎの日   普段はあまり食べる機会がないけれど 一年に土用の日くらいは ふっくらとした蒲焼 食べたいですよね～  …とはいえ、国産品って高い  でも中国産は不安がある ならば 安くて、低カロリーで なおかつ見栄えは ウナギのかば焼きそっくり そんな商品いかがでしょ   その名もうな次郎 うなぎとうなる美味しさ をかけてつけられた名前  見た目はうなぎの蒲焼パック でもこれなんとなんと かまぼこなんですよ   かまぼこで有名な一正が作った ウナギの美味しさを再現したかまぼこ 精進料理では殺生はできなので ウナギに見立てた蒲焼を作る その発想ですよね  パックの中をチラ見すると  お~かなりうなぎっぽい でもってこれを温めて ご飯に乗せると…  あ  うな丼じゃん子どもならわからないレベルかも お魚のすり身で作られてるから 全くの偽物ってわけでも ないですよね～ しかも作り方は簡単 パックごとレンチン50秒  それをご飯の上に乗せるだけ なんて楽なんでしょ  日持ちする冷蔵パックと 保存できる冷凍パック どちらもあるって至れり尽くせり  しかもかなりお安い 二串分入って300円程度 これなら家族みんなで食べても 安心価格だね 炭火焼風の香りと ご飯に合う甘辛だれがたっぷり 皮目もリアルに再現 生臭さもなし イイことづくめです  刻んでひつまぶし風にしたり おにぎりにしたり 海苔巻きの具にもいいな~ 今年の夏はこれで決まりですね   にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年07月20日 07時30分17秒
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くろさる@
