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2019年11月27日
テーマ：北海道のおいしいもの(1805)
カテゴリ：北海道グルメ・土産
北海道で珍しいおみやげを買いたいなら  この利用・調理は北海道ならでは商品  北海道には 山ほどおいしいおみやげが存在します ＴＶや雑誌に取り上げられるのは 大人気商品が多くって 絶対外さない、間違いないく美味しい 旅行のお土産にはぴったりなんですが 『あ～それ知ってる、食べたことある』 なんてこと結構ありますよね    北海道をとずれる人に 『珍しいものを教えて  』とよくリクエストされます  そうだよね～地元民おすすめの おいしいもの知りたいですよね  そのお願いに答えるべく 日々珍しいものを発掘します  最近見つけたのは鮭商品  北海道の秋冬といえば やっぱり鮭ですから  ときしらずに鮭児（けいじ） この時期しか食べられない おいしい鮭がいっぱい    ただしお値段がかなりはる  しかもいつも手に入るとは かぎらない 地元の人もなかなか口に入らない  ならば、鮭商品で もっとお手頃で珍しいものを  鮭節昆布醤油 北海道で醤油といえば 昆布入りのだし醤油が根強い人気  出汁の旨味にまろやかな塩味で 何に使ってもクセがなくて美味しい  さらにその中に 一般流通しにくい 『鮭節』まで入れちゃった醤油   それが羅臼町で 創業明治45年のくまだ株式会社で 作られている 羅臼産の鮭節と羅臼昆布が 旭川の有名醸造醤油とタッグを組んだ まさにオール北海道な逸品です    普通の昆布しょうゆより よりぎゅっと出汁の味がします 初めて食べる人は 出汁味にびっくりする醤油  こだわりの材料たっぷりなのに 1本500円以内で買える リーズナブルさもおすすめポイント  そしてこれと一緒に ぜひ味わってみてほしいのが  ド迫力のおつまみ もろ鮭の皮を焼いたもの 普段捨てられてしまう鮭の皮を 味をつけて 美味しく加工したお土産です  いろんなメーカー 味付けで発売されていて リアルに焼いて干したものと カラッと揚げたものがあります   私は揚げたものが より食べやすくてサクサクでおすすめ コラーゲンたっぷりで わりと低カロリー＆低糖質 お値段300円くらいとリーズナブル 北海道に旅行の際は ぜひお試ししてみて ハマる味ですから   にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年11月27日 17時56分12秒
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くろさる@
