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2023年11月13日
テーマ：暮らしを楽しむ(384811)
カテゴリ：食べ物あれこれ
懐かしさマックスです  令和の今、ある意味斬新  TVで昭和の懐かし特集を やっているのを見たら なんだか無性に食べたくなった 『昭和のオムライス』 デパートの最上階レストランや 街の洋食屋さんでしか 食べられなかった 外食で子供大人気メニュー  とろとろふわふわなんて 言葉も食感も一般的じゃなくて かかってるのも ソースなんてものもなくて 黄色✕赤のあの色合い    今やこんなオムライス 洋食屋さんにも そうそうない  昭和レトロな喫茶店に 細々と残ってるくらいかも  ならば～と でかけてきましたよ   これこれ ザ・昭和のオムライス  しかも狙ったかのように ステンレスのさらに乗ってる 今このスタイルで 提供しているお店を探す方が 難しいよね 大当たりです  中は 具はたまねぎだけの 驚くほどシンプルな ケチャップライス 卵は薄焼きでかため でもツルンときれいに包んであって これぞシェフの技    ドバっとかかってる ケチャップは 厨房をちょこっと覗いたら ありました  デルモンテの業務缶 これこれ これをお玉ですくって ど～んとかけるスタイル たまらなく好き    子供の頃に タイムスリップしたかのような 懐かしい味を 楽しめました たまには 昭和グルメもいいものだ       にほんブログ村  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023年11月13日 14時17分57秒
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くろさる@
