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2016年08月29日
カテゴリ：酵母
 抹茶味のパンが食べたくなったので、小鳥さんの形で焼いてみました。でも気温が高いこともあって、発酵が早くすすんで、ちょっとぷっくりしすぎたような・・＾＾；  生地は強力粉と全粒粉を1：1.美味しい有機の抹茶パウダーと甘みは杏ジャム。中にレーズンも混ぜ込んでいます。  目はチョコチップ、くちばしはかぼちゃの種、羽は粉砂糖をふりました。生地はしっとりな感じ。抹茶の苦味と少し酸味のある杏ジャムの甘さが美味しいパンです。
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Last updated
2016年08月29日 21時10分35秒
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