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Nov 26, 2016
テーマ：パン(825)
カテゴリ：ベーグル
よく晴れたいいお天気だったけれど、風が冷たくて寒かった一日。冬だなあ、と実感です。これからもっと寒くなると思うと気が重い・・。
本日は土曜日なので、恒例のストックパンから。先日近所のスーパーで九州フェア、というのをやっていて、そこでベーグルが販売されていたので、買って冷凍していたのを本日食べてみることにしました。 熊本の八代市にあるベーグル専門店、Rucolaというお店のベーグルです。プレーンとチーズしかありませんでしたが、もちろん私はチーズを。それがこちら。  チーズベーグル。プレーン生地にチーズをのせて焼き上げたもの。  因みにこんな風にパッケージに入っていました。  側面です。高さはそれほどではありません。もちろん温めなおして食べました。温めるとチーズが更にカリッとして、なかなか美味しそう♪ では、実食！！  ガブっと断面です。ふにゅっとした、ソフト系のベーグルです。ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬのベーグルに近いような感じでした。バリッと感はなく、むっちり感も弱め。多少のヒキはありました。 チーズは中には全く入っていなくて、上のトッピングのみ。個人的には中にも欲しかったです。ベーグル初心者にはいいかなあ、という気はしますが、これがベーグルだと思われるのはちょっと悲しい・・。ベーグル専門店、というのなら、もう少しむっちりとしたかみごたえのあるベーグルを期待したいです。 でも、ひょんなことで違ったベーグルに出会えたのはよかったです。またこういうことがあるといいな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Nov 26, 2016 08:58:50 PM
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