320life

基本情報

・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。
・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。
・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。
・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤務。
・材料カットは朝、調理は夜。
・２日に１回倍量作る。２日目は「スライドおかず」。
　→詳しくは2020.06.06「時短料理の工夫（共働きワーキングマザー）」参照。
・冷凍や冷蔵の完成調理品は、下線。　
・２日目のものは②、３日目のものは③とする。

2019年12月の記録

・2019.12.11「【ワーママ晩ごはん】１２月１週め（12/1～12/8）」
・2019.12.18「【ワーママ晩ごはん】１２月２週め（12/9～12/15）」
・2019.12.25「【ワーママ晩ごはん】１２月３週め（12/16～12/22）」
・2020.01.04「【ワーママ晩ごはん】１２月４週め（12/23～12/29）」
・2020.01.08「【ワーママ晩ごはん】１２月５週め・１月１週目（12/30～1/5）」

月曜日

・ごはん
・味噌汁
・サラダ
（サニーレタス、クリームチーズ、生ハム）
・フライド大根②
（大根、醤油、しょうが、にんにく、強力粉）
・キャベツ炒め②
（鶏肉、キャベツ、中華だし、塩）
・ピーマン和え②
（ピーマン、ハム、ゴマだれ）



クリスマスかお正月に食べようかな、と宅配生協で買って置いた生ハム。
子ども、初めて生ハムを食べたかもしれない。
夫が「子どもはちょっとだけやで」と言ったけど、「おかわり！」「おかわり！」。
生ハム美味しいよね。ローストビーフと生ハム美味しい。

火曜日

・やきそば
（麺、にんじん、たまねぎ、もやし、エリンギ、ちくわ、ゴボ天、ソーラー）
・サラダ
（サニーレタス、クリームチーズ、生ハム）
・キャベツ炒め③



やきそばは、休みだった夫作。
肉がなかったので練り物を入れたそう。
「写真撮っていいよ！」と言われた。

水曜日

・ごはん（＋もち麦）
・カレー
・コロッケ
・カニクリームコロッケ
・白菜和え
（白菜、レモン風味サラダチキン、蒸し大豆、わかめ、中華だし、酢、醤油、ごま油、すりごま）



「毎月２０日はレトルトカレーの日」が延期になっていたので、ここで。
娘はプリキュアカレー、息子はアンパンマンカレー、夫はハウス？、私は粗品で貰ったカレー（めっちゃ辛かった…）。
「レトルトカレーだけってのもね」と夫が帰りに惣菜のコロッケを買ってきた。

木曜日

・ピザ
・バーガー
・ポテト
・ナゲット
・スープ
・白菜和え②



クリスマスイブ。
お付き合いで予約購入したロッテリアのクリスマスセット。
ポテトとナゲットはフライパンで温め直し。
バーガーはレンジの「解凍モード」がおすすめ、と言われたけど永遠に温かくならなさそうだったので最後ふつうにチンした。
ピザはこの間シャトレーゼで買った冷凍のもの。なんかめちゃくちゃ安かった。
スープはインスタントの海老のビスクなんちゃら。
なんか…ジャンキーなのかパーティーなのかよう分からんな…？
娘が眠くなってしまい、ケーキは明日へ持ち越し。

金曜日

・ごはん
・はんぺんピザ
（はんぺん、カニカマ、チーズ、ケチャップ）
・ジャーマンポテト
（ソーセージ、じゃがいも、たまねぎ、塩、マヨネーズ、にんにく）
・なめたけ
（えのき、砂糖、酢、醤油）
・にんじんコンソメ
（にんじん、コンソメ）
・スープ/味噌汁



ジャーマンポテト、ソーセージが夫のお気に召さず。
夫は無えんせきのソーセージ（ハム、ベーコン）しか食べないところ、私が無えんせきでないソーセージを買ってきたので、「これは身体に悪い」「食べられない」と。
ほなら食うな…？
子どもにも「これ、身体に悪いで」と言うのがなあ。
そのわりに他の物に無頓着だったりするので、バランスどないなっとんねん。

なめたけがめちゃくちゃ好き。
鶏肉と煮るのに最近ハマっていたけど、今回は単体で作った。
えのきは子どもが食べられるよう４等分くらいに短く切る。

にんじんは、細かく砕いたコンソメを塗して水多めでレンチン。

土曜日

・ごはん（＋もち麦）
・湯豆腐
（豆腐、鶏肉、だし醤油）
・ジャーマンポテト②
・なめたけ②
・にんじんコンソメ②

立派な木綿豆腐を１丁頂いたので、湯豆腐に。でも子供食べなかった。

日曜日

・ごはん
・肉まん
・マカロニサラダ
・鶏皮野菜炒め

夫作ごはん。
マカロニサラダって美味しいですね。自分では作らないけど。
「写真は？写真撮らないの？」って聞かれた。

今週のふりかえり

結局イブの日に食べ損ね、クリスマスの朝から食べたケーキ。
市販のスポンジケーキに、泡立て済のクリーム、トッピングにお菓子をたくさん。
息子の誕生日ケーキに付いてきた飾りも再利用。
パサパサするので、シロップ塗った方が美味しいんだろうな…。