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テーマ:家庭菜園(57672)
カテゴリ:観察日記・栽培まとめ
3日は朝晩冷えたものの、昼間の日差しはぽかぽかだったさいたまです
本日は、最近育てていた『そばの芽』スプラウトの観察日記です 写真の枚数が多いのでサイズを小さくしていますが、クリックすると大きく見られると思います。 ↑ そばの芽スプラウト、小さいお豆腐カップと適当なコットンで育ててみました。 タネの袋に、5ミリほどの大きさのそばの実が大量に入っていました。 ↑ 11月5日にタネ蒔き お豆腐カップにコットンを敷いて、タネを重ならないように並べてから霧吹きで優しく水をシュッシュ。(これはタネを蒔きすぎています) 水を弾いてしまう固い殻のタネなので発芽するのか心配でした。 ↑ 芽がある程度伸びるまで光を遮るので、ちょうどいい箱を発見(笑)。 ニャンズのおやつの箱がぴったり。隙間があるので空気も入るし光は遮ってくれるし♪♪ 水やり以外は芽が伸びるまで、ふたを閉めて管理します。 ↑ 11月8日、硬い殻を割って白い根が伸びてきました あまりタネが転がらない方がいいので、まだ霧吹きでコットンを湿らせています。 ↑ 11月10日、芽が伸びてコットンに細い根が広がっています コットンに根が張ってからはオクサレ防止のために、カップに水を注いで水やりついでにコットンをすすぎます。 ↑ 11月12日、箱の中で芽がフタにあたるようになったので、キッチンの窓際へ出しました。 ある程度、芽を間伸びさせてから日に当てて緑化させます。 ↑ 11月14日、だいぶ芽が伸びてきました 双葉が緑色になり、茎はほんのりピンク色 ↑ 11月18日、収穫しました(収穫後の様子) 収穫前の写真を撮り忘れました。長く伸びていた芽を収穫した後の様子です。 伸び損ねの芽が残っているので、もう少し様子を見てみました。 ↑ 11月26日、伸びた芽だけ収穫して終了しました ごちゃごちゃして伸びない芽や、最初の収穫で折れてしまった芽が育たずに残りました。 今回はタネを蒔きすぎました。もっと少ない量が良さそうです ↑ 12月1日、ほどよく?タネを蒔き直して最初から再スタート 今度はみんな真っすぐ伸びて収穫できると良いな~~♪♪ そばの芽は初めて食べましたが、少しだけ酸味がある味でした レタスから苦みを抜いて、ほんの少しだけ酸味を追加したような味です。モヤシのようなスジっこさは全くありません。 サラダに入っていたらキレイだし食べやすそう(^^♪ そばスプラウトは毛細血管の弾力性を保ち、高血圧の予防や中性脂肪を減らす効果も期待できるのだそう。たくさん食べなきゃ(>v<) 寒くなって畑の野菜の成長も緩やかだし、窓際栽培できる野菜で楽しんでいます 【スプラウト】そばの芽【中原採種場】(50ml)野菜種 【12時迄で即日発送】 スプラウト栽培 容器 おうちでベジ かいわれタイプ ※容器のみ! ブロッコリースプラウト 水耕栽培器 【あす楽】 本日の家ニャンズ ↑ 膝上のニャンズ、お顔くっつけっこしています グレー子ちゃんはキーボード台の下にもぐっています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございます
生育が早いのですね。 (2021年12月04日 08時32分47秒)
スプラウトでも「そばアレルギー」を起こすのかな???
(2021年12月04日 12時29分59秒)
おお!本当にスプラウトだ~♪
さすがだね♪ 私はちゃんと育てられる自信ないよ~~~(ゝω・) テヘペロ くっつきっこしておねんね スタンダードになってきたね~(´∀`*)ウフフ (2021年12月04日 16時00分01秒)
こんばんは(USM)
半額で買って来た石窯食パンを冬なのでテーブルの上へ。 小一時間ブログ更新を終えドライフードを計って器へ入れた。 ももの食べる速さは何も食べさせていないように早い。 柴犬は縄文の昔から食べられる時に食べると言う習性がある。 椅子に乗りキッチンテーブルの食パンを銜えて自分の部屋へ。 何となく足りないと思いももの部屋へ行くと袋だけ残っていた。 留め具だけ残し袋の横から噛み切り食パンを食べていた。 ダイエットをしていても気を抜くと目を盗んで素早く食べられる。 (2021年12月04日 19時24分23秒)
ソバの実のスプラウトがあるんですね。
ソバだけあって軸の色がソバみたいです。 サラダに使うと良さそうですね。 ニャンズ、お互いにくっついて暖かそうです。^^ (2021年12月04日 19時44分32秒)
おはようございます。
成長過程でのコツを教えてくださりありがとうございます。 私はなぜかいつも失敗してしまいます。タネを蒔きすぎていました。 そばの芽スプラウトは茎も長いし色も優しくて好みです。 (2021年12月05日 07時40分40秒) |