今年も恒例のアイシングクッキーを作りました。この時期が近づくと生徒さんから「今年もクッキー作るよね？」ってプレッシャーかけられますｗｗ　やるしかない。。。

材料調達は近所のスーパーで購入してきたのですが、粉糖と食用色素がいつもの店では定番品から外れてしまい、ネットで買う事になりました。早めに準備しないと間に合わないところでした。危ない危ない。


クッキーは生徒さんが来る直前に焼いています。年に1度でも毎年やっていると段取りよくなったなぁと自分でも思います。やり始めた頃は失敗も結構あったなぁ。。。
















着色した砂糖を作って塗ってトッピングを飾るだけの簡単アイシングクッキーですが、塗りやすい砂糖と水の割合（濃度）を体験するにはよい体験になると思います。



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