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ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報
ボルガライスのライバル（？）金沢のハントンライスから、今日は「黒ハントン」のご紹介。


ここ「キッチン・ポーレ」には、なんと!!…




黒い「ハントンライス」があるのだ!!




「ハントン」の「ハン」はハンガリー、「トン」はフランス語で「マグロ」という意味らしいが、ここ「キッチン・ポーレ」ではカジキマグロを使用。
あっさりとそれでいて旨みもあるフライ。
ソースのほうはタルタルではなく、ソース＋マヨネーズ。




なにが「黒」かと言うと、通常のハントンがケチャップライスのところ、黒ハントンはソース仕立て。
神戸のどろソースで仕上げてあるとのこと。
ピリッとした辛さと、ほどよい甘味。具のピーマンがまた良くマッチしていてうまい。




全体として、見た感じ受けるこってり感はなく、大変軽いヘルシーな食感で、奥深い美味しさでした。
価格も安いし、満足度高いです。


ここキッチンポーレでは、こんなのも美味しい。
連れが注文した「タンシチュー定食」。




店の裏側には桜があって、お花見シーズンにぴったりのお店。
テーブル席からは、まじかに桜が広がりますよ。






キッチン・ポーレ　　

住所：　石川県金沢市久安5-266-1
電話：　076-242-7127
営業時間：　10:30～21:30(L.O)
定休日：　月曜日

主なメニュー：
黒ハントンライス（サラダ付）　６５０円
ハントンライス（サラダ付）　６５０円
タンシチュー（ポーク）定食　　９８０円
豚テキ定食　　９００円
ハントンドリア　　８８０円


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