ボルガライス のことなら　－　どんボルガ

ボルガライス　＆　ソースカツ丼　情報
今日は趣向をかえて、お気に入りのイタリアンのお店「パニエ」のご紹介。


道路側からは目立たないが…。

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エントランスを入ると、センス良くまとめられた店内の装飾が、席へと誘います。
ダイニングにはラウンドした大きな窓が取られ、庭の木立が。
とても落ち着いたスペースだ。

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まずは「オードブル４品盛り」。
どれもハイクオリティです。ワインが進みますねー。

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「帆立のシチリア風」はスパイシーでワイルドな味わい。

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そして、イチオシの「カニのクリームスパゲティ」がこれ。
極細のアルデンテの麺に…

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クリームソースには、紅ズワイガニの足がたっぷり♪
旨みが溶け込んでます。

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カニの身が、このボリューム感で迫ってくるのだ!!　おおーん!!!!

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パスタはセットが可能。フォカッチャ、サラダ、ソフトドリンクが付きます。
そうそう、ボロネーゼもとびきり美味いんです。

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カウンター席もオサレ。
実はこのお店、越前市では最も老舗の本格派イタリアンレストラン。
最近、「ピエトロ」が鯖江に再オープンしたが、その「ピエトロ」が武生に店を最初に構えた当時にいたシェフが、「ピエトロ」開店から数年後に独立して開いたお店なのだ。

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熟成された美味を、一度試してみてはいかがでしょう？




リストランテ・パニエ　　

住所：　越前市東千福町24-17
電話：　0778-21-3023
営業時間：　[月・火・木・金]11:30～16:00　17:00～22:00(L.O.21:00)
　　　　　　[土・日・祝]11:00～21:00(L.O)
定休日：　水曜日

主なメニュー：
カニのクリームスパゲティ　　１２６０円
オードブル４品盛り　　１２６０円
仔羊ロースのマルサラソース　　１５８０円
ホルモンのグラタン　　８４０円


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Дон Волга


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