ナマケモノちゃんのナチュラルライフ帖

梅雨に入りました・・が、まだ幾分湿度も低めで過ごしやすいかな。

さて、今日もフルーツたっぷりなパフェを楽しみました。　甘味料も乳製品も使ってないけれど、こちらの方が軽くて満足できますよ＾＾

底のクランブルは、デーツとカシューナッツ、ココナッツファインを粗めにブレンダーにかけたもの。

クリームは、南国生まれのアボカド、バナナ、パイナップルとオレンジのような国産セミノールという柑橘の果汁を絞ったものを、滑らかになるまでブレンダーにかけました。

仕上げは、クランブル→クリーム→パイナップルをカットしたもの→クリームと入れて、最後にココナッツファインを散らしてから、またまたパイナップルと庭でとれたラズベリー＆ブルーベリーを飾りました。

セミノールの果汁が、たっぷりだからか、爽やかなクリームです。バナナやパインが入れば、それだけで充分な甘さ。　身体に優しいクリーム、簡単に作れるのでおすすめです＾＾

nk-Organicオーガニック・デグレットノアデーツ（種抜き） 1Kg /アメリカ産　←ミルにかけてクランブルに混ぜ込むと、甘さはこれだけで充分です。　ねっとりするまでミルにかけるとタルトのクラストにも。　デーツだけ食べると餡子のような甘さ。コスパもいいのでおすすめです＾＾

ローフードダイエット◆ミキサーグリーンスムージーやロースイーツ。バイタミックスでは難しい少量サイズ【グリーンスムージーミキサー】トライベスト パーソナルブレンダーPB250　←ただいま愛用中のブレンダー。　ミルもついているので便利です。　使うのも後始末も簡単なので使い心地◎

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