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2019年10月07日
カテゴリ：お弁当
 曇ったり小雨が降ったり・・と不安定なお天気の週初め。 今日のお弁当は・・・ドライカレー、カリフラワーのフリット、人参ラペ、ジャーマンポテト、小松菜とワカメのナムル、プチトマトとおまけの柿。  ドライカレーは豚ミンチも入っているけれど、さいの目にカットしたナスが主役。初めにたまねぎとミンチをいため、塩水であく抜きをしたナスを加えたら、少しワインを加えて蒸し煮にしてパウダー状のカレールウ、カレー粉、ケチャップを入れ、水分を飛ばしたら出来上がり。パセリを最後に飾りました    ←いつも見ていただいてありがとうございます。良かったら応援のクリックよろしくお願いいたします。  六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当 少しの仕込みで生み出す毎日食べたくなる味 [ 船橋 律子 ] ←シンプルなおかずをいろいろアレンジしているところが使い勝手が良さそう。 写真もおしゃれ♪  2019年度産新米 有機米・熊本コシヒカリ 玄米（5kg）【ムソー】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2019年10月07日 21時43分18秒
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