PR
プロフィール
saza8225
ホームベーカリーでパンを作ってます。食パン、菓子パン、バゲットなどおもにドライイーストで作ったパンのレシピや画像を綴った料理ブログです。時々お菓子も作ります。
カテゴリ
サイド自由欄
【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログの大人気パンレシピBEST 100価格：950円（税込、送料込）
キーワードサーチ
バックナンバー
お気に入りブログ
< 新しい記事
新着記事一覧(全789件)
過去の記事 >
今日のお天気はこんな感じで 雪がとめどなく降り続いてます 冷性の私はヒートテックの下着＆分厚い靴下が手放せません。 寒い日に焼きたいパンはもちろんクロワッサン。 折り込み作業がスムーズに行えますよね。 折り込みも成形も発酵も良好！ 焼きあがりもさっくり♪ 断面は・・・・もう少し層がきれいに出てくれたらいいのにな～ なかなか層がきれいなクロワッサンが焼けません。 レシピはe-パン工房さんのクロワッサンです。 こちらのレシピ凄く丁寧なレシピでおいしい。 いつもはのし台ですが、 手粉を少なくするためにパンマットを敷いて生地を伸ばしたのですが、 粉っぽくならなくておいしく出来上がりますね♪ にほんブログ村 ランキング参加中
チョコチップ入りチョコクロワッサン 2021.11.28
クロワッサンのレシピUP 2021.11.14
パン・オ・ショコラ 2016.05.02 コメント(2)
もっと見る
