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2020.01.15
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カレー味ミニウインナーパン/甘口

テーマ：パンを焼こう！(15205)
カテゴリ：テーブルロール/総菜パン

冬休みも終わり毎日早起きして朝ごはん作り。
さっと食べれるパンで朝食もたまにはいいかも。

カレー味のミニウインナーパンです。


ミニサイズにカットする成形なので簡単にできちゃいます。


画像だと黄色が薄く見えますが、もう少し黄色い生地になります。

小さなお子様も食べれる甘口のカレー粉を使用してます。

カレー味ミニウインナパン（１３個くらい）​​

材料​​

強力粉　　　180ｇ
薄力粉　　　　20ｇ

牛乳　　　　150ｇ
砂糖　　　　　15ｇ
塩　　　　　　　2ｇ

バター　　　　15ｇ
カレー粉（バーモンドカレー甘口顆粒）　10ｇ
インスタントドライイースト　　　2.5ｇ

ミニウインナー　12本くらい

作り方

​１・ホームベーカリーに材料を入れて生地作りコーススタート

２・2分割して丸めて閉じたらビニールをかぶせて15分休ませる。

３・13ｃｍかける24ｃｍくらいに伸ばしてウインナーを乗せひと巻きしたら、残っているところに切れ目を入れる。さらに巻いて、巻き終わりを閉じる。



４・４ｃｍ幅くらいに包丁でカットして天板に並べる。



５・オーブンの発酵30度で50分発酵させる。
６・190度に予熱したオーブンで10分から15分焼いたら出来上がり。

​
ハウス食品/味付カレーパウダー バーモンドカレー味 56g​

使ったカレーパウダーはコチラです↑
普段このパウダーで野菜炒めを作ったりしてますが、子供たちもお気に入りのパウダーです。
普通のカレー粉を使う場合は５ｇで良いと思います。






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最終更新日  2020.01.15 13:10:25
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