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テーマ:家庭菜園(58889)
カテゴリ:菊菜
11月2日より収獲を開始して毎週収獲してこれで3回 順調である 鍋には早いので もっぱらお浸しとてんぷらになっている まだ小さいので柔らかくて美味い 葉物野菜は4点セットとして小松菜 菊菜 サラダ菜 チンゲンサイとして畝に4列で植えているので これらはいつでも11月からは収獲できている 第二の4点セットとしても 水菜とサニーレタスと蕪とはつか大根も植えているので賑やかな畑になっている 11月は葉物野菜がどんどん取れている no.1は小松菜 菊菜はいまの所no.2の地位に甘んじているが小松菜は取ればなくなるが 菊菜はとっても取っても残った株からどんどん生えてくる 菊菜はエライ 一度植えたら ずっと ずーーーーーと その株から収獲できる 実にエライ 菊菜は無尽草(むじんそう)、不断菊(ふだんぎく)などとも呼ばれるだけあってこのまま3月までずーと役に立ってくれそう 12月と1月はもちろん すき焼きや鍋料理には欠かせない野菜となりますね グー はた坊 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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