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2008.02.05
テーマ：家庭菜園(58896)
カテゴリ：ニラとみつば
 これは昨年に種をまいて作った世代交代の分 これからも種をとって 古い株を抜いて 世代交代をやっておくとする しかし庭のニラの沢山出来たそのニラにかなりアブラムシがついて数が一気に減少した これで戦術転換した 今年はそのプランターのニラの4つほどを畑の日当たりの良い場所に設置しておいた 庭は日当たりが悪いので さすがのニラもあまり生長が良くなく やや細身のニラだった これで 太いしっかりとしたニラをどんどんと作ってみるつもり ニラはよく餃子の具に使われる 白菜やキャベツも使われるがやはりニラが美味い しかし 最近の中国のメタミドホスの農薬の混入の事件で 餃子が毎日ニュースで流れている やはり 安心できる野菜を作らないとねえ ニラは これまた ヨーロッパにはない野菜 ヨーロッパにはない野菜には ニラや菊菜やみつば わさび 柿 ごぼう コンニャク 茗荷 ふき ぜんまい そのた色々 山や谷や自然の豊富な国の産物だな ?? ニラは ニラレバーに餃子に必須の野菜 簡単にどんどん増えて手軽な野菜 はた坊 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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