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2009.01.01
テーマ：家庭菜園(59028)
カテゴリ：ネギ
 種蒔きした分 6月分 6月16日 ネギ坊主の種 そのまま畑に種蒔きをする 6月23日 7日目に発芽した ネギ坊主の種からの発芽はok 7月15日 なんとか300本くらいは残っているが雑草取りが大変だ 7月22日 雑草とりするたびにネギも引っこ抜いて数が減りつつある まあ200本が残るか 8月08日 雑草とりして残っているのが50-100本くらい ???? 8月31日 発芽したネギさん 畑の畝に移動する 9月14日 ネギはまだ小さいまま 活着はしている 10月4日 見た目にも下仁田ネギの生長が始まったように見える どんどん大きくなあれ 10月20日 土寄せのかわり雑草をどんどん寄せておいた 11月14日 追加の雑草寄せをやっておいた 高さは70センチになっている 12月06日 籾殻も被せて まあまあのサイズにはなっている 12月11日 試しで２本抜いてみる 予想とおりやや小さい が まあまあ 12月19日 年内の収穫はいつでも ｏｋ 12月22日 4の20本の収穫をする 12月26日 5の70本のうち 20本の収穫をする 12月31日 3本の収穫 1本は根っ子 紫の色しているわ 根っ子は切り取って植え付け 今年の12月に収獲をする予定の分 下仁田ネギの在庫の一覧表 1 昨年の残りの下仁田ネギ 6月22日の種蒔きの分 13本----実際には03本---今ほぼ消滅 2 昨年の収穫したネギの根っ子残した分 20本-------------実際には02本---今ほぼ消滅 3 今年の種蒔き 2月分 28本----------------------------実際には00本---今なし消滅 4 今年4-5月種蒔きの分--------------------------------実際には20本--全部を収穫 5 今年6月の種蒔きの分--------------------------------実際には50本--23本は収穫 6 今年9月にもう一度種蒔きをする----------------------実際には100本くらいの苗 収穫の予定 まず ４の部分の４－５月種蒔きの２０本 これは１２月に収穫 12/22-完了 次に ５の部分の６月種蒔きの５０本 これは１２－１月に収穫 23本収穫 残り27本 最後に６の部分の９月種蒔きの１００本 コレは２－３月に収穫 ２０本残して種用 収穫した下仁田ネギの根っ子は切り取って またブランターに植え付けしている これで またネギさんが伸びてくれれば 次にもう一度の収穫する予定 写真の根っ子で 紫の色のもあった タマネギでも外側の皮の色によって黄色、白、赤(紫)系に分かれるので ネギも同じような物だろう ??? 赤紫の色の根っ子もあるので 写真をとっておいた 赤い色は抗酸化物質のアントシアニン ?? アントシアニンはブルーベリーやアヤムラサキという種類のサツマイモに含まれている色素 アントシアニンは抗酸化物質ポリフェノールの一種で、ゴマリグナンと同じような働きをし、視神経の働きを支えているロドプシンという色素の再合成を促して、疲れ眼を改善し、視力を向上させます。と説明されている ????? さらにアントシアニンは活性酸素の生成を抑制し、血液をきれいにする作用もあるため動脈硬化や血栓症を防ぎ、虚血性心疾患や脳血管障害、ガンの予防効果があると考えられています。そのためアントシアニンはヨーロッパでは脳血管障害などの医薬品の成分として使われています。 とも説明されている ??? ほんとかな ??? 信じるものは救われる ?? アントシアニンの効果があると思われるもの 動脈硬化 抗酸化作用 抗血栓 目疲れ 視力回復 アントシアニンが含まれる食品例 桑の葉 さつまいも ブルーベリー アメリカンチェリー 小豆（あずき） 黒豆桃 茄子 赤ワイン 何か紫の色の野菜は良いとの事 ?? はた坊 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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