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カテゴリ:しし唐 ピーマン 伏見アマナガ 万願寺
ぴーまん 伏見 ししとう 万願寺 ただいま どんどん 植え付けている m-06 04月20日 ピーマン4本と 伏見2本 g-07 04月27日 ピーマン2本と 伏見2本と万願寺2本と しし唐2本 いろいろと 合計で12本 あちこちに植えている 05月03日 黒マルチをつけておいた これで良し 苗をあちこちに植えたので どれがどれなのか ??? まあ 大きくなれば 実がつけば わかるだろう とりあえず 全部ともに 生育中 よーーし である 06月01日 その後 花が咲きだしている が 実ができないと まだ どれがどれなのか ?? 生育はやや遅いのかな ??? きゅうり とまと なすびに比べると 小さいな 06月14日 実がつきだしたのは 伏見あまながと ピーマンなど これは 伏見の実だなあ そろそろ 収穫できそう 06月18日 実はあちこちについている 今週の日曜には 収穫できそう ぴーまん 伏見 万願寺 ししとう 唐辛子 5種類あるので 札をつけていこう 06月15日 ピーマン 初の収穫をしておいた 06月16日 万願寺のような 実もついてきている 06月21日 ししとう 実もついてきている 06月22日 ししとうの実の 初の収穫をした 06月22日 万願寺とうがらしも 初の収穫をした 06月28日 ピーマン2回目の収穫をした 06月28日 伏見甘長 初の実を収穫した 07月02日 万願寺 2回目の収穫をした 07月06日 伏見甘長 2回目の収穫した しかし ちいさいなあ 07月07日 万願寺3回目の収穫をした こちらは まあまあ 07月09日 ピーマン 3回目の収穫をした 少ないままだなあ 07月09日 ししとう 2回目の収穫をした これも すくないなあ 07月13日 ピーマン 4回目の収穫をした 07月16日 万願寺 4回目の収穫をした 07月19日 ししとう 3回目の収穫をした 07月19日 伏見甘長 3回目の収穫をした 07月19日 ピーマン 5回目の収穫をした 07月20日 伏見甘長 4回目の収穫をした 07月21日 ししとう 4回目の収穫をした 07月22日 ピーマン 6回目の収穫をした 07月23日 万願寺 5回目の収穫をした 07月26日 伏見甘長 5回目の収穫をした 07月26日 ししとう 5回目の収穫をした 07月26日 ピーマン 7回目の収穫をした 07月26日 万願寺 6回目の収穫をした 07月30日 ピーマン 8回目の収穫をした 07月30日 万願寺 7回目の収穫をした 07月30日 ししとう 6回目の収穫をした 07月30日 伏見甘長 6回目の収穫をした 08月03日 ピーマン 9回目の収穫をした 08月03日 伏見甘長 7回目の収穫をした 08月03日 万願寺 8回目の収穫をした さといも おべんきょうその09 栄養素 でんぷんを主成分とし、低カロリーで食物繊維も豊富である。 独特の「ぬめり」があるが、これはムチン、ガラクタンという成分によるもので、 ムチンには消化促進、ガラクタンには免疫力向上作用があるとされる。 生ではえぐ味ないし渋みが強い. これはある種のタンパク質が付着したシュウ酸の針状結晶が多数あるためで、 その結晶が口腔内に刺さることにより引き起こされる. このため加熱等でタンパク質を変性させることにより渋みは消える。 はた坊 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.08.18 01:07:50
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