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2015.04.29
カテゴリ：ネギ
ねぎの根っこ 12月31日 初の九条ねぎ 収穫をした 根っこも庭のブランターに植え付けをしておいた 01月03日 ２回目の収穫をしておいた 根っこは庭にて 植え付けをしておいた 01月10日 ３回目の収穫をしておいた 根っこを庭にて 植え付けをしておいた 01月17日 ５回目の収穫をしておいた 根っこを庭にて 植え付けをしておいた 01月24日 ６回目の収穫をしておいた 根っこを庭にて 植え付けをしておいた 02月01日 ７回目の収穫をしておいた 根っこを庭にて 植え付けをしておいた 庭にブランター ６個に ネギのねっこ 植え付けをしている これで もうすこし大きくなったら 畑に移動する予定 あと ３－４個 追加していく予定なり ネギは根っこから 育てていこう 03月01日 ネギの根っこ まあまあ 生育してきている 03月12日 ネギの坊主のちいさいのがついてきている 03月22日 かなり生育してきている そろそろ 畑に移動させよう 03月29日 Ｍ－０８の畑の畝に移動してうえつけをしておいた 04月04日 その後も ネギさん 根っこも 元気そうだ 無事なり 04月12日 ネギのねっこ ネギ坊主が でているので 全部をカットしておいた 04月19日 ネギのねっこ その後もネギ坊主をカットしている 04月26日 その後も 様子見をしている 九条ネギの在庫 ｍ－０８ １０本 ネギの根っこ ６０本 ｍ－０６ ２０本 ｍ－０７ ２０本 ｇ－０１ １０本 ｇ－０３ ２０本 合計 １４０本くらいは まだある ネギ坊主をカットして そのままブンケツさせていこう にんにく お勉強その１６ 青くなる理由 ニンニクを摺り下ろすと、稀に青くなることがある。 これは細胞中にある成分が酵素の働きなどで反応して起こる。 また酢に漬けた場合も青くなることがあるが同じ理由による。 この反応は収穫直後や発芽しかかっている時など、酵素活性の強いときに著しい。 人体には影響は無い[18][19]。 はた坊 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.04.29 02:01:42
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