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はた坊のブログ   家庭菜園を始めて20年目に(菜園に専念に)なりました

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2015.06.09
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カテゴリ:じゃがいも
  • じゃがはな.JPG




昨年
3月になったので ジャガイモの種イモをhcにいって探した
もう 遅いので メークインと男爵の2種類のみが売られていた  人気商品はなし

03月01日 メークイン 2kgのを購入 畑にすぐに植え付けた m-08に投入
03月02日 男爵イモも2kgsの分を購入して m-08の畑に植え付けた

苦土石灰と鶏糞をいれておいた
それぞれ 14pcsくらいにづつ 3列で植え付けた
42pcsと42pcsで 合計で84pcsのじゃがいもの種イモをうえつけた

04月05日 メークインの発芽がすこしあり これから これから
04月06日 男爵のイモの発芽もしてきている ぼちぼち 発芽してきている
04月13日 全面に発芽してきている  これで 安心なり
04月23日 メークインも全面に発芽してきている
05月05日 メークインの花芽もでてきている 順調なり
05月18日 花も咲いてきている  イモも小さいのがついてきている
05月25日 その後も順調なり まあまあ
06月07日 メークイン ためし掘りした  いい感じ
06月07日 男爵イモも ためし掘りした こちらも いい感じ
06月08日 残りの男爵イモ 全部を収穫した
06月08日 残りのメークインのじゃがいもも 全部を収穫をした

これで 今年のじゃがいも 全部の収穫を完了した  今年も まあまあ なり



今年
02月28日 hcにいって じゃがいもの種イモをみてきた  まず べにあかり 買っておいた
03月01日 つづけて 男爵も2kgの種イモをかっておいた m-06の畑に植え付けた
03月01日 ついでに メークインも買ってきて m-07の畑に植え付けた


今年も じゃがいも バタバタと買い物をしている
03月29日 そろそろ 芽が出てくるかみたが まだ もうすこしかかりそう
04月04日 べにあかり 芽がでてきている
04月05日 男爵イモの発芽も たくさん出ていた
04月05日 メーンインも そろって 発芽してきていた 全部が発芽した
04月11日 べにあかり すこし生育してきている
04月19日 男爵 こちらも 元気に育っている
04月26日 べにあかり こちらも 良く 元気よく 育ってきている
04月26日 メークイン  これも 良く 育ってきている
05月02日 男爵 すくすく 良く育っている
05月03日 メークインも すくすく 良く育っている
05月04日 男爵 花がすこし 咲いてきている
05月06日 めーくいん こちらも花蕾ができてきている
05月09日 べにあかり 花がたくさん 咲いてきている
05月10日 男爵の花 まあまあなり  大きくなってきている
05月16日 メークインの花 こちらもにぎやかに
05月30日 だんしゃく 収穫をしておいた
05月31日 きたあかり 収穫をしておいた
05月31日 メークインの花 まだ 花が咲いている

残りのじゃがいも 6月6日くらいに収穫の予定なり



ばなな  おべんきょうその16



フィリピン、インドネシア、タイ、南インドなどバナナの生産地ではバナナの花(蕾)を食用とする地域が珍しくない。

それらの地域では食用のバナナの花が市場で売られている。

食べ方は、蕾の外側の苞葉を排除して、つまり、蕾の皮を剥くと、可食部である芯が現れる。

そのままではアクがあり食べられないため、水にさらしアクを抜いてから炒めて調理する。

苦味がある。


はた坊





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最終更新日  2015.06.09 00:55:53
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