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2015.12.23
カテゴリ：トマト
みにとまと 勝手に生えている分 実もついているが 寒くなって そろそろ枯れてきつつある 実は どうも黄色らしい すこしだけ 黄色に近づいてきつつある しかし このまま 枯れてしまいそうになっている さといも おべんきょうその０８ 食用 煮物の材料として、日本では極めて一般的な存在である。 各地の芋煮会、いもたき（又はいもだき）の主材料でもある。 親イモに寄り添うように、子イモ、孫イモとたくさんのイモができる、 これら子イモや孫イモを「芋の子（いものこ）」と呼ぶ。 親イモ、子イモ、孫イモが塊状になる品種にヤツガシラ（八頭）があり、子孫繁栄の縁起物として正月料理等にも用いられるほか、 茎の部分をそのまま、あるいは干して乾燥させた物は『ずいき』と呼ばれ食用にされる。 主に煮付けなどにして調理されることが多い。 はた坊 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.12.24 00:01:56
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