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2017.12.21
カテゴリ：サニーレタス 高菜 ワサビ菜
 2016年 01月01日 高菜 7回目の収穫をした 01月03日 たかな ８回目の収穫をした 01月09月 高菜 9回目の収穫をした 01月16日 m-06のたかな ここのも 大きくなってきている 01月17日 たかな 10回目の収穫をした 01月23日 m-20のたかな 氷点下になると さすがに葉も疲れている 01月24日 たかな １１回目の収穫をした 01月31日 たかな 12回目の収穫をした 02月06日 たかな 13回目の収穫をした 02月11日 たかな 14回目の収穫をした 02月13日 m-20のたかな まだ 元気なり たくさんある 02月14日 m-06のたかな これも 見事なり 02月15日 たかな 15回目の収穫をした 02月27日 たかな 16回目の収穫をした 02月29日 たかな 17回目の収穫をした 03月06日 たかな 18回目の収穫をした 03月12日 たかな 19回目の収穫をした 03月13日 たかな m-20のたかな まだまだ いける 03月14日 たかな m-06のたかな まだ これもいける 03月20日 たかな 20回目の収穫をした 03月21日 たかな まだまだ たくさん ある 03月26日 たかな 21回目の収穫をした 03月27日 たかな まだ もうすこし いけそう 04月03日 たかな 22回目の収穫をした 04月09日 たかな 23回目の収穫をした 04月16日 たかな 24回目の収穫をした これにて たかな 収穫も 終了なり 秋の高菜 08月21日 hcでの売り出しの種 高菜の種をかってきておいた 9月には 種まきをする 予定なり 第一弾 08月28日 庭での種まきをしておいた 09月01日 発芽してきている 09月04日 畑に移動した g-07の畑の畝に植え付けた 09月11日 g-07のたかな 無事なり 第二弾 09月04日 庭での種まきをしておいた 09月08日 発芽してきている 09月11日 畑に移動した m-07の畑の畝に植え付けておいた 第三弾 09月11日 庭での種まきをしておいた 09月16日 発芽した 09月17日 たかな 第三弾 畑に移動した g-03の畝に植え付けた 09月17日 たかな g-07の畑の分 高菜とわかる葉がしっかりとしている 09月18日 たかな m-06の畑の分 こちらも 元気である 09月22日 たかな m-06の畑の畝の分 高菜らしくなってきている 09月24日 たかな g-07の畝に追加の騨四弾のたかな 植え付けておいた 10月02日 たかな m-07の畑の畝に 追加の第五弾のたかな 植え付けておいた 10月03日 たかな m-06の畝の分 あちこちにたくさんある 10月08日 たかな あちこちにあったが 数えてみると96本が5本になっていた で高菜の追加の種まきをしておいた どんどん蒔いていこう 10月09日 g-07の畝の高菜 まあまあ 残っているのは 良い葉になっている 10月22日 g-09のたかな あちこち すこしづつ 残っている 10月23日 m-06のたかな ここにも すこし残っている 10月24日 g-07のたかな まあまあ 生育してきている 10月30日 たかな 無事に大きくなりだしてきている 11月03日 たかな 96本種まきして 残っているのが 34本くらいある まあまあかな 11月05日 たかな g-09の畝の分 こちらは 全部が残っている が 小さいまま 11月06日 たかな g-07の畝の分 これは 大きく育っている 収穫できそうだなあ 11月12日 たかな g-09の畝の分 ちいさいが すこし 生育を開始してきている 11月13日 たかな m-06の畝の分 これも 大きくなってきている 収穫できそう 11月14日 たかな g-07の畝の分 これも 大きいなあ 11月15日 たかな g-09の畝の分 これは いちばん 小さいが 数は多い 11月19日 たかな 今年も育ち具合は 良くなってきている 収穫できる大きさになった 11月23日 たかな 初の収穫をした 11月26日 たかな m-06の畝の分 これも 結構と大きくなってきている 11月27日 たかな 2回目の収穫をした 12月03日 たかな m-06の畝の分 かなり 大きくなってきている 隣に苗をおすそ分けした 12月04日 たかな g-09の畝の分 小さい苗が かなり 大きくなってきている 12月04日 たかな 3回目の収穫をした 12月10日 たかな m-06の畝の分 どんどん 収穫できている 12月10日 たかな こちらにも もみがら たくさん入れておいた 12月11日 たかな 4回目の収穫をした 12月17日 g-9のたかな たくさんある 育ち具合もそれなりに 12月18日 g-07のたかな ここのも 大きくなっている 見事なり 12月19日 たかな 5回目の収穫をした 12月23日 m-06のたかな 苗のときはさっぱりダメだったが 結構と大きくなっている 今年の高菜 結構とたくさん残っている 生育は良し どんどん 食べよう 12月25日 たかな 6回目の収穫をした 12月30日 g-09のたかな 小さいながらも 混雑して 成長をつづけている 12月31日 たかな 7回目の収穫をしておいた 2017年 01月02日 たかな m-06のたかな 元気である いい 感じ 01月04日 たかな 8回目の収穫をしておいた 01月05日 たかな g-09のもの そろそろ 収穫できる サイズになりつつある 01月14日 たかな m-07のもの 結構と大きくなっている どんどん収穫しよう 01月15日 たかな g-09のもの 収穫できる どんどん 収穫しよう 01月16日 たかな 9回目の収穫をしておいた 01月22日 たかな 10回目の収穫をしておいた 01月23日 たかな 寒さが続いている 朝は しんなりとしているなあ 01月28日 たかな 11回目の収穫をした 01月29日 たかな g-09の畝の分 こちらは まだまだ たくさんある 01月30日 たかな g-07の畝の分 こちらも霜で白くなっている 02月04日 たかな 寒い 霜で 白くなって 葉もややお疲れさん 02月05日 たかな 12回目の収穫をしておいた 02月11日 たかな まだまだ たくさん ある どんどん 食べていこう 02月12日 たかな 13回目の収穫をした 02月19日 たかな 14回目の収穫をした 02月20日 たかな g-09のは まだ たくさんある まだまだ 収穫できる 02月26日 たかな 15回目の収穫をした 02月27日 m-06の高菜 在庫も少なくなってきている 02月28日 g-０９の高菜 ここのは まだまだ いける 03月06日 たかな 16回目の収穫をした 03月11日 たかな 在庫もかなり 少なくなってきている 03月12日 たかな 17回目の収穫をした 03月18日 たかな 18回目の収穫をした 03月25日 たかな 19回目の収穫をした 03月26日 たかな 残りはg-09のものだけ すくなくなってきている 04月01日 たかな 20回目の収穫をした 04月15日 たかな 花芽でてきている もう 収穫はおしまいになった 08月26日 たかな 種をかってきておいた 08月27日 たかな 庭で種まきをしておいた 08月31日 たかな 庭での発芽 4日で早い 09月02日 たかな 庭の発芽した分 g-3などに 移動して植え付けた 09月10日 たかな g-3の畑の畝の分 まあまあ 無事なり 10月07日 たかな g-05の分 残っているのは これだけ 11月03日 たかな g-05の分 3つ残っている 収穫できるくらいになった 第二弾 09月03日 庭でたかな 種きまをまた やっておいた 09月07日 たかな 庭での種まきの分 発芽してきている 4日目で 早い 09月07日 たかな m-07 m-06にも 移動しておいた 第三弾 09月10日 庭でたかなの種まきを追加して やっておいた 09月14日 発芽した いつもながら 秋になると 発芽も速い 09月17日 たかな 第三弾の発芽の苗も 畑に移動した m-08にも植え付けた 10月07日 m-08のたかな ここのは 順調なり 一番の成績で生存率が良い でも 小さいな 10月08日 m-07のたかな ここのは 残っているのは 少ない 10月29日 m-08のたかな 育ち具合は良し 順調に生育してきている 11月04日 m-08のたかな 見た目には 良く育ってきている 11月11日 m-08の高菜 いい感じになってきている 11月18日 m-08の高菜 追肥もしたので 勢いが 出てきている 11月23日 m-06の高菜 色も良くなってきている 収穫もokになってきている 11月25日 m-08の畝の高菜 こちらも かなり 大きくなってきている 11月26日 m-8のかぶらも そろそろ 収穫できそうになってきている 12月02日 g-05のたかな もう これも 収穫はokとなっている 12月09日 高菜 初の収穫をしておいた まずまずの出来具合なり 12月16日 高菜 2回目の収穫をしておいた 発酵 おべんきょうその015 広義の発酵 発酵は食品に微生物が繁殖してその成分が変化することである。 仕組みは腐敗と同じであるが、特に人間にとって有用な場合に限って「発酵」と呼ぶ。 その境界はかなり恣意的である。 たとえば、知らない人が 鮒寿司を見れば、「腐っている」といって廃棄されるのはまず間違いないし、 キビヤックに至っては、製造するイヌイット（エスキモー）以外にとっては それが食用であるとは想像もつかない物体であろう。 はた坊 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.12.21 03:47:22
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