5130873 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

はた坊のブログ   家庭菜園を始めて20年目に(菜園に専念に)なりました

はた坊のブログ   家庭菜園を始めて20年目に(菜園に専念に)なりました

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

hatabo1237

hatabo1237

カレンダー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(1228)

土壌    菌ちゃん畝

(859)

ハブ茶  コメ  天候 花 米 虫

(1850)

玉ねぎ

(643)

ソラマメ

(395)

エンドウ

(747)

いちご

(417)

サニーレタス 高菜   ワサビ菜

(675)

チンゲンサイ

(489)

カブラ

(515)

大根

(746)

白菜

(118)

水菜

(43)

ブロッコリー

(729)

ネギ

(1044)

菊菜

(329)

キャベツ

(321)

ニンニク

(548)

にんじん

(539)

ニガウリ

(392)

キュウリ

(448)

トマト

(861)

ナス

(668)

モロヘイア

(28)

コーン

(280)

唐辛子

(522)

じゃがいも

(389)

枝豆 黒豆

(300)

インゲン  ささげ

(429)

うり  すいか

(498)

ごぼう

(227)

しそ

(463)

ホウレンソウ

(21)

サトイモ

(562)

かぼちゃ ズッキーニ

(351)

さつまいも 空心菜

(425)

ショーガ

(84)

山芋

(453)

計測

(2923)

アスパラガス

(192)

らっきょとあさつき

(1045)

ニラとみつば

(923)

ルッコラ コリアンダ バクチ

(265)

バセリ  山椒

(487)

ぶどう  庭の花  木  メダカ

(1419)

サラダ菜

(15)

小松菜

(77)

落花生

(138)

オクラ

(519)

しし唐  ピーマン 伏見アマナガ   万願寺

(739)

神社  ため池  樹木

(51)

雲   晴   空模様   天候

(141)

宇宙  月   太陽   惑星

(18)

気象データ   年と月の日の 数字   グラフ

(26)

温室  細菌  病気

(29)

水くみ  雨量  水路の動き  バケツの水の状態  水と栄養と雑草とり

(28)

お気に入りブログ

グリーンリーフレタ… New! choromeiさん

ロビンソンの ちょっ… ミセスロビンソン53さん
トーシロのーえん happa615さん
園芸侍の「なんでも… 園芸侍さん
ドン・愚利公の連れ… 愚利公さん

コメント新着

aki@ この様な書き込み大変失礼致します 日本も当事国となる台湾有事を前に国民の…
春日和@ ハクセキレイ はじめてコメント失礼いたします。 近くに…

フリーページ

ニューストピックス

2021.12.26
XML
カテゴリ:トマト











2020年
04月18日 hcでトマトの苗 いろいろあったのて赤色のミニトマト 買ってきた
04月19日 hcでのトマトの苗 黄色のミニトマト これも買ってきた
04月20日 hcでのサターンの苗 是も2本 買ってきておいた
04月25日 hcでのトマトの苗 黄色のミニトマト また買ってきた
04月26日 赤のミニトマト 追加で また 買ってきておいた
05月02日 サターン 追加の苗を また 買ってきておいた
05月04日 黄色のミニトマト 追加で また 買ってきておいた
05月06日 黄色のミニトマト 追加で また買ってきておいた
05月09日 サターン 追加でまた 買ってきておいた
05月16日 赤ミニトマト これも あちこちに植え付けた
05月17日 黄色ミニトマト これも あちこちに植え付けた
05月23日 サターン 黄色と赤のミニトマト 3か所の畝で成育中 まあまあなり
05月26日 サターンは 作りやすく 実もたくさんつく 良いトマトだなあ
05月28日 黄色のミニトマト この苗は育ち具合は良い
05月29日 赤色のミニトマト まあまあ 無事に育ちつつある
05月31日 サターンの苗は 生育は良し これは実がたくさんつく
06月01日 黄色のミニトマト  小さい実は たくさんついてきている
06月06日 赤色のミニトマト 色がついてきている
06月13日 サターン こちらも 実がたくさんついてきている
06月14日 トマトの苗に おおきな支柱をつけておいた
06月15日 赤のミニトマト 雨で実が割れて 虫さんがたべている アリさんも食べていた
06月16日 赤のミニトマト 収獲をしておいた 一番 早く 赤くなっている
06月17日 黄色のミニトマト 収獲をしておいた 黄色はやや 遅いなあ
06月18日 サターン 赤いのがでてきたが 雨で割れているのが多い 収獲をした
06月20日 赤のミニトマト これは 一番 たくさん 実がついてきている
06月21日 黄色のミニトマト  実はできているが 色はまだ 青いのが多いなあ
06月27日 赤色のミニトマト 収獲できる実はたくさんになってきている
06月28日 黄色のミニトマト 実がどんどんついているが 色が付くのが遅いなあ
07月12日 サターン 収獲しておいた
07月16日 黄色みにとまと こちらも 実がどんどんついてきている
07月17日 赤色みにとまと こちらは 実が とんどん 収獲できている
07月24日 サターン こちらも 実が どんどんついてきている
07月26日 黄色のミニトマト 実がおおきいが あまり味はない 
07月27日 サターン 実が大量につきだした どんどん 食べていこう
07月28日 赤色のミニトマト こちらも うまいトマトで 収獲をした
07月30日 サターン こちらも 大量に収獲できている
08月08日 赤ミニトマト 実がどんどんついてきている 赤はうまいなあ
08月09日 サターン こちらは 実が どんどん ついてくる 
08月14日 サターン 実がたくさんついてきている サターンは作りやすいなあ
08月16日 サターン g-1の畝の分 もう 完熟してきている
08月24日 サターン また 大量に収獲をしておいた
08月26日 黄色のミニトマト こちらも 実はたくさんついている でかいが味はなし
08月28日 赤のミニトマト 実もついているが もう そろそろ お終いになりそう
08月29日 黄色のミニトマト おおきいが 味があまりないなあ 水っぽい
08月30日 赤色のミニトマト こちらは 味は美味い ちいさいがokだなあ
08月31日 サターンも そろそろ お終いになりつつあるなあ
09月04日 赤のミニトマト  もう これだと お終いになってきている
09月05日 サターンの実 これも もう 2個だけになっている
09月06日 黄色のミニトマト もう これは お終いになっている
09月07日 サターンの実 もう そろそろ お終いになりそう
09月08日 サターン すこし実を 収獲しておいた
09月11日 サターン 最後の実となった これにて終了なり

2021年
04月21日 赤ミニトマト 苗を買ってきておいた
04月24日 桃太郎のトマトの苗 買ってきておいた
04月25日 また 桃太郎 苗を追加で 買ってきた
04月26日 黄色のミニトマト 苗を買ってきておいた
04月28日 中トマトの苗も買ってきておいた
04月29日 前から 買いたかったサターンの苗を やっと見つけたので 買い物した
04月30日 また サターンの苗を よそのhcて見つけたので 追加で買っておいた
05月01日 赤ミニトマト また 追加で買ってきておいた
05月05日 ミニトマト こちらは 花がついてきているなあ
05月09日 サターン こちらの苗は 元気なり
05月14日 中トマト 追加の苗があったので 安いので買っておいた
05月16日 サターンの苗 安いのがあったので買ってきておいた
05月20日 ミニトマト 花芽がついてきている まあまあ 成長している
05月27日 サターン こちらも まあまあ 成長してきている
06月01日 サターン 成育はよい どんどん 実がついてきている
06月04日 ミニトマト 実があちこち どんどん゛ ついてきている
06月05日 ミニトマト こちらも実がついている 赤が8本と黄色は4本で合計12本ある
06月06日 トマト これは 桃太郎みたい 桃太郎10本と サターン4本がある
06月11日 トマト こちらは サターンだな  今年は2種類のトマトの苗を買っている
06月13日 ミニトマト 実゛かついてきている  これは 赤かな
06月17日 ミニトマト 赤い実 3つ収獲したが 色には差がでているなあ 順番があるのだな
06月18日 ミニトマト こちらの実も 赤くなっている どんどん 収獲していこう
06月20日 桃太郎 赤くなったのは収獲した こちらはまだ 青いなあ
06月24日 桃太郎 また 収獲をしておいた 
06月25日 ミニトマト こちらも 収獲しておいた
06月26日 桃太郎 今年はたくさんある サターンが少ないので 桃太郎の実が目立つなあ
06月27日 みにとまと たくさんある どんどん 収獲していこう
06月28日 ぶちトマト こちらも 収獲をしておいた
07月01日 とまと これから どんどん 収獲していこう 実はたくさんついている
07月02日 ミニトマト 黄色のものも 収獲できてきている
07月03日 あかいトマト なかなか 良いのがとれるようになってきた
07月04日 黄色のミニトマト こちらも たくさん収獲できてきている
07月09日 赤色のミニトマト こらちも たくさん 実がついてきている
07月10日 赤色のミニトマト 10本ある これから どんどん収獲をしていこう
07月14日 とまと 14本 植え付けている  実は大量にできているなあ
07月15日 ぶちトマト 2本 植え付けている 収獲をしておいた
07月16日 ミニトマト 収獲しておいた
07月17日 トマト  量がふえてきている どんどん収獲していこう
07月24日 ぶちとまと  こちらも たくさん 実がついてきている これは美味いなあ
07月25日 トマト たくさん赤くなってきている たくさんある
07月30日 プチトマト これも たくさん 赤い実ができてきている
07月31日 とまと 赤い実が たくさん ついてきている  収獲をした
08月01日 ミニトマト これも 赤くなって どんどん収獲中
08月02日 トマト 赤くなって たくさんある 収獲の予定なり
08月06日 赤のミニトマト これは 甘くてうまい
08月08日 トマト また 収獲をしておいた
08月09日 黄色ミニトマト でかいが 甘味はないなあ  みた目だけ 収獲をした
08月21日 トマト もう 全部 裂果していて 虫さんの餌になっている 終了なり
11月10日 ミニトマト 落ちた種が発芽して また実がついて 赤くなってきている
11月20日 赤ミニトマト  また 1個 実が赤くなってきた 食べてみると甘さはないな
11月30日 赤みにとまと また 1個 赤くなってきている 食べておいた 
12月01日 割れた 赤みにとまと 赤くなった すこし 酸っぱいな
12月10日 赤みにとまと  まだ 色がついてくるが 赤には ならないな
12月20日 赤みにとまと 落ちた種から発芽したミニトマト また 実がたくさんついている









蕎麦     おべんきょう   その 09

食べ方
茹で蕎麦は日本では一般的には以下のように食べられる。

ぶっかけ蕎麦

丼型か、
より広口の器(深皿のような浅い器の場合もある。)器に茹で蕎麦を入れ、
食べる際に別の器に入ったつゆをかけて、
つゆに浸した状態で食べる。

また、
出水そばや出雲そばのように小型の皿に分けられていることもある。

主となる具を、
蕎麦の上に綺麗に盛り付ける。
盛り付け方は冷やし中華に近い。
薬味は比較的用いられない。

もり蕎麦・ざる蕎麦とぶっかけ蕎麦は
冷たいつゆを用い、
かけ蕎麦は温かいつゆを用いる。
冷たいつゆは辛汁(からじる)[3]、
温かいつゆは甘汁(あまじる)[4]と呼ぶ。

新蕎麦の時期に見られる珍しい食べ方として、
蕎麦の香り・歯触り・喉越しを楽しむためとして、
つゆをつけずに、水や塩をつける方法がある。
蕎麦の味だけでなく香りを存分に味わうためで、
空気を一緒に啜り込み鼻孔から抜くようにして食べることによって、
香りを存分に賞味できるとされる[5]。

もともと作法にこだわらずに
香りや喉越しを楽しめるものであり、
音を立てることがマナー上広く許されている点で、
うどんや中華麺などと並んで世界的に稀有な料理である。

蕎麦好きな人の中には、
蕎麦とは香りと歯触りを賞味すべきものであるとして、
「蕎麦はもり(そば)に限る」というこだわりを持つ人もいる。

食通で有名な文豪・池波正太郎の書生をつとめ、
自らも蕎麦好きを自認するルポライターの佐藤隆介は、
著書の中で
「めんつゆに卵を入れようとしたところ、卵など入れてはいけないと池波にたしなめられた」
というエピソードや、
ざる蕎麦すら供さない名店のような例を挙げ、
蕎麦切り本来の滋味を味わうにはもりが一番であると述べている。
佐藤は、
海苔がのっていては蕎麦の香りが損なわれるからだろうと書いている[6]。

「さらに細分化された蕎麦料理については蕎麦料理の種類」も参照


はた坊





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2021.12.26 10:34:41
コメント(0) | コメントを書く



© Rakuten Group, Inc.
X