府中のザルラーメン★ <ラーメン二郎 府中店>
昨日は、ラーメン二郎 府中店に行ってきました。こちらのお店は、回転率があまり良くないので、並びが多いとかなりの待ち時間を覚悟しなければいけない店舗です。毎月26日は、ジローデーと称して、特別なトッピングを無料で提供してくれるイベントがあるので、非常に行列が長くなります。26日を外し、ランチの時間を少し外したので、「空いているかな~」と予想して、行ってきました。お店の前に人影が見えたので、外まで並びが発生しているのかと思ったら、丁度到着して入店する人たちでした。待ち人は店内に6名、待ち時間は30分程度でした。券売機の上には、両替禁止(一万円や五千円などの高額紙幣)の案内がありました。お昼は、店主さん一人なので、両替まで手が回らないのかも。入口の脇にアルバイト募集の広告が貼ってあったので、そのうち解決すると思います。こちらは、チーズのトッピングがあるので、アツアツラーメンに入れて食べるのも魅力的ですが、今回は、以前から気になっていたザルラーメンを食べることにしました。ザルラーメン700円、無料トッピングは野菜。麺はお皿、つけ汁は丼、野菜は小丼で出てきました。小分けしてあるので、凄く食べやすい。麺は超極太麺です。桜台も極太ですが、どっちの方が太いのだろうか?アツアツラーメンで食べると、柔らかめでモチモチとした食感の麺ですが、ザルラーメンで食べると、コシの強いうどんのような食感になります。麺を楽しむなら、ザルラーメンがいいですね~。つけ汁は、ラーメンスープの濃度を濃くしたような味つけなので、二郎的な味わいもたっぷりです。野菜は小丼ですがなかなかのボリューム、シャキシャキの茹で加減なので旨い。つけ汁の中を探ると、いなりが好きなトロブタちゃんがたっぷりと入っていました。ここのブタさんも美味しい。割りばしの二倍以上の幅の極太麺は、味も食感も最高でした。この麺は、ザルラーメンで食べるのが一番の楽しみ方なのかもしれませんね。ザルラーメンにハマりました。↑↑↑↑↑↑↑ポチッ、ありがとうございます。感謝!!! 感謝!!!