色眼鏡's Blog

－本日の遠征記－

『釜あげ専門店 うどん屋 が復活～☆』

先日、ＦＢの情報であの"釜あげうどん"の名店、、、小松町の「釜あげ専門店 うどん屋」さんが復活していることを知りました。。。私は体調不良で今年の２月末で閉店する前に、鳥豚号で遠征していました、、、最初で最後のお店になろうかと思っていたので、ウレシイことでしたねぇ。。。


[お店外観]

そこで今日は早速、白フグで家内と訪問です、、、昨日から台風の影響で雨が続いていましたので、お昼過ぎの訪問でしたが、他にお客さんはいませんでした。。。というか、まだ復活が広く知られていないのかもしれません。。。



[メニューとおでん：￥１００（１本）]

さて私は"釜あげ（小）"と"かけ（小）"を、、、家内は"ぶっかけ（小）"を注文です。。。"おでん"も一つとって待ちました。。。よく出汁が染みている"おでん"です、、、うどんを二つお願いしていなければ、もう少しいただきたかったのですけどネっ！！



[釜あげ（小）：￥３５０]

このお店は注文が入ってから"うどん"を茹でるようなので、セルフですが多少時間がかかります、、、今日も約１３分ほどかかりました。。。そして気になるお味です。。。太さはやや不揃いながらも中太で、エッヂの効いたグルグルねじれ麺、、、モチモチでグニグニの食感がＧＯＯＤでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆



[かけ（小）：￥３５０]

もちろん"釜あげ"はイリコの香るめんツユ、、、それに"かけ"の出汁も美味しいっ！！ また家内の食べた"ぶっかけ"は、"かけ"の出汁がやや濃くなった感じと、ほんのり甘みも加わっています、、、それに"ぶっかけ"と言っても、冷やでなく温かいんです。。。おおぉぉぉ、こちらも旨い旨い～☆


[ぶっかけ（小）：￥３５０]

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【お店の情報】
形態：セルフ
住所：愛媛県西条市小松町南川78
電話：090-3783-5098
営業時間：11:00～14:00
定休日：月・金曜日
席数：約３０席
駐車台数：３台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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