色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『みそラーメンが食べたくて。。。（もり）』

今日のお昼は、無性に"みそラーメン"が食べたくなりました、、、ＢＡＲＩで"みそラーメン"と言えば、、、そう「もり：リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。


[みそラーメン：￥４５０]

雨天の午後１時過ぎ、、、ちょうどお客さんがいなかったので、私はいつものカウンター席に座りました。。。そして迷わず"みそラーメン"をニンニク控えめで注文です、、、私は商売人なので、お昼のニンニクはＮＧなのです。。。やがて待つこと約４分、、、"みそラーメン"のできあがりです。。。


[アップで]

さて何度も書きましたが、気になるお味です。。。麺は中細の手もみ風ゆるめウェーブ系、加水率多めでややシットリタイプです、、、麺は固めが好みなら、申告すれば固ゆでにもしてくれます。。。そしてスープは鶏ガラベースのパンチとコクある味噌味で、（私は）控えめですが"ニンニク"と"一味唐辛子"、"白ゴマ"が味を引き立てます。。。絶品の"チャーシュー"に、シャキシャキの"もやし"、そして"メンマ"のトッピング、、うんうん、旨い旨い～☆ 一度、仕事が休みの日曜日にでも、、、ニンニク多めで食べてみたいなあぁぁぁ。。。


[各アップで]