色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『焼豚玉子めし（やま勝）』

今日のお昼は、お気に入りの「やま勝：リンク多いのでたどってください」さんです、、、お昼の時間はいつも混んでいるのですが、今日はすんなり車を停められましたねぇ。。。

[焼豚玉子めし：￥６００]



午後１時２０分頃の店内は、座敷席に１組だけでした、、、私はいつものカウンター席に着き、今日は"焼豚玉子めし"を発注です。。。そう"焼豚玉子めし"も未食でした、、、やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。

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さぁ気になるお味です。。。白味がカリカリに炒められた目玉焼きの下には、歯切れでなく一枚物の焼豚が敷きつめられています、、、アッサリで薄味の焼豚なので、タレの味をストレートに感じられますねぇ。。。もちろん目玉焼きの黄味は半熟トロトロ～～っ！！ 程よい甘さのタレと絡んで、白いご飯がどんどん進みます、、、うんうん、この"焼豚玉子めし"は、そこいらの中華料理店のものより優れもの！！ またスープでなく味噌汁なのが、和食店らしいでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

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