カテゴリ:県外ラーメン・うどん・そば・パスタ
-SPTC遠征記(讃岐うどん遍路)-
『讃岐手打ちうどん わだち』 今日は朝から寒くなりましたが、天気が良いので、久しぶりに讃岐うどん遍路ツーリングです、、、BARIを「SPTC」のMBライダー、イデッチライダーと私の3台で出発しました。。。 [天ぷらうどん(小えび):¥580] ![]() 途中、「道の駅 とよはま」で松山のA山先輩と合流して、4台でやって来たのは、琴弾公園内にある「讃岐手打ちうどん わだち」さんです、、、以前は確か「きたのうどん」さんだったお店ですねぇ。。。 [今日は4台] ![]() 到着したのは午前11時30分前、隣に「道の駅 ことひき」があるので、店前に駐車場はありませんが、我々はバイクですので大丈夫です、、、行列はなかったのですが、店内は満席状態でしたので、順番待ちの用紙に名前を書いて、待つこと約3分で入店できました。。。 [お店外観] ![]() さてこのお店はセルフでなく一般店、また名物的うどんは、"天ぷらうどん(小えび)"です、、、我々は全員"天ぷらうどん(小えび)"をお願いして、待つこと約6分で、順にできあがってきました。。。 [アップで] ![]() さぁ気になるお味です。。。丼の表面は、ほぼ完全に小えびのかき揚げで覆われています、、、そのかき揚げは、出汁をジュワっと吸って天ぷらがホロホロです。。。また小えびは芳ばしく、カリカリの食感がGOOD!! [各アップで] ![]() そうそう、麺が讃岐としては細麺で、割り箸大の太さです、、、コシは少し柔らかめでツルツルの喉ごしでしょう。。。そして出汁はほんのり甘いアッサリのイリコ出汁、、、でも天ぷらの油と、小えびの塩味が溶け出し、だんだん濃い味に変化していきましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ ![]() ![]() [メニュー] ![]() ************************************************* 【お店の情報】 形態:一般店 住所:香川県観音寺市有明町1-36 電話:0875-24- 8118 営業時間:10:00~15:00 定休日:水曜日 席数:約40席 駐車台数:? HP:? 【メニュー】(一例) ※記事中写真ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023/11/28 09:05:15 AM
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