色眼鏡's Blog

－ＳＰＴＣ遠征記（讃岐うどん遍路）－

『岸井うどん 天空のブルートレイン店』

「讃岐手打ちうどん わだち」さん、「大川製麺所」さんとハシゴをした我々は、本日３軒目のお店に向かうことにしました、、、もともと善通寺にあった「岸井うどん」さんが、観音寺の大野原、雲辺寺ロープウェイ登山駅近くに移転しているらしいので、行ってみることにしましたねぇ。。。

[お店外観]



２軒目の「大川製麺所」さんからは約４０分、山道を登りロープウェイ駅の下の広い駐車場にやって来ました、、、その駐車場の端には、ブルートレインが２台並べられています。。。

[ブルートレイン１]



このブルートレインは「オハネフの宿」という施設で、実際に宿泊することができるそうです、、、まぁ私は鉄オタでは無いので、こちらにはそんなに興味はございませんが。。。（笑）

[店内の様子]



さて「岸井うどん」さんと言えばビニールハウス、、、ブルートレインの近くに立っていました。。。以前の善通寺の時は、もう少し種類があったのと、天ぷら類もありましたが、現在メニューは４種類のみのようです、、、私とＡ山先輩は"しょうゆうどん（小）"を温で、ＭＢライダーは冷で、イデッチライダーは"釜玉うどん（小）"をお願いしました。。。

[しょうゆうどん（小）：￥５００]



するとできあがりに約１０分かかりますよ、と言われました、、、なぜなら注文が入ってから麺をカットして茹でるようです。。。と言うことは、、、ラッキー、ラッキーっ！！ 私の好きな茹でたての釜抜きが食べられるますねぇ。。。で、待つこと１０分余り、、、ネギを入れてもらって生姜、大根をおろして、テーブルの醤油を廻しかけてできあがりです。。。

[各アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太や太めなど、サイズは少しマチマチです、、、でも逆にそれが食感にいろいろなアクセントを加えます。。。釜抜きなのでもちろん超アツアツ、、、麺の表面がニュルっとしていて、程よく粘るコシ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]



さてさて「岸井うどん」さんから望む空は、雲一つ無い快晴でした、、、今日は良い天気で気持ちの良いツーリングができましたねぇ。。。皆様、お疲れ様～～♪

[ブルートレイン２]



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【お店の情報】
形態：セルフ
住所：香川県観音寺市大野原町丸井１９７４－５７
電話：090-6286-0325
営業時間：10:30～15:00
定休日：不定休
席数：１５、６席
駐車台数：数十台
ＨＰ：https://www.instagram.com/shikokuhenronoeki/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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