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2017年02月28日
２月２８日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。  芽キャベツです、５株栽培していますが、やっと順調に収穫出来るようになりました。
 冬キャベツです、残り一個となりました。柔らかい春キャベツももう収穫出来ますので 今年は切らす事なく楽しめそうです。
 小カブです、もうトウ立ちしそうなので、全部収穫しました。浅漬けにしようと 思っています。
 キクイモも２株残っていましたので１株収穫しました。寒さにも耐え、綺麗なまま でした。
早速、「あまからキクイモ」を作りました。キクイモを片栗粉でまぶし、カラ揚げにし 調味料（醤油、みりん、はちみつ、白ゴマ）をフライパンで熱し、混ぜ合わせたもの です。ホクホクと美味しかったですよ
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我家の野菜 ＮＯ.２４ 芽キャベツ・キャベツ・キクイモ 
