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2017年02月28日
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2月28日    「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。  
    
   早いもので2月も今日で終わり、菜園も菜の花をはじめ色々な花も咲き
   始め、いよいよ春間近になりました。
   星我家の野菜  NO.24   芽キャベツ・キャベツ・キクイモ  

写真: P1000241

   芽キャベツです、5株栽培していますが、やっと順調に収穫出来るようになりました。

      

写真: P1000239

   冬キャベツです、残り一個となりました。柔らかい春キャベツももう収穫出来ますので

   今年は切らす事なく楽しめそうです。

     

写真: P1000243

   小カブです、もうトウ立ちしそうなので、全部収穫しました。浅漬けにしようと

   思っています。

     

写真: P1000240

  キクイモも2株残っていましたので1株収穫しました。寒さにも耐え、綺麗なまま

  でした。

     

写真: P1000244

 

   早速、「あまからキクイモ」を作りました。キクイモを片栗粉でまぶし、カラ揚げにし

  調味料(醤油、みりん、はちみつ、白ゴマ)をフライパンで熱し、混ぜ合わせたもの

  です。ホクホクと美味しかったですよぺろり

 






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最終更新日  2017年02月28日 06時21分57秒
コメント(23) | コメントを書く
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■コメント

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Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   Pearun さん
芽キャベツ、はシチューなどに入れて食べるのが好きです、甘みが出て美味しいです。
キクイモでしたか、株を見たら生姜かと思いました。
(2017年02月28日 06時38分10秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   結柄yue さん
おはようございます(#^.^#) 
この季節にもたくさんの収穫があるのですね。うらやましいです♪♪
芽キャベツは一度育ててみたいです。コロコロ可愛いですね。
あまからキクイモも美味しそうです。売っているのを見かけたことがあるので、今度作ってみます(*^_^*) (2017年02月28日 06時39分37秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   meron1104 さん
甘辛キクイモ、綺麗な艶ですね。
とても美味しそうです^^
立派なキャベツができましたね。
芽キャベツもホント、可愛い!
たくさん取れましたね^^ (2017年02月28日 07時14分27秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   アケ02 さん
キクイモ上手に調理されてますね。美味しそう。
保存も上手くいったのですね。家は畑に埋めたのですが、狭いので色々な野菜を植え替えてるうち行方不明になってしまいました😃
変なところから芽を出しそうです。 (2017年02月28日 07時55分31秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   shin1t さん
甘辛キクイモ・・・おいしいそうですね。
(2017年02月28日 07時58分14秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   マルリッキー さん
おはようございます♪
芽キャベツ・キャベツ・キクイモなど、色々なお野菜が収穫できましたね♪
キャベツも春キャベツに移行できて、切らさずに収穫できるのは嬉しいですよね♪
「あまからキクイモ」、とっても美味しそうですね♪

それでは、今日も良い一日をお過ごしください。
(2017年02月28日 08時38分34秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   宮じいさん さん
おはようございます。 あまからキク
イモが美味しそう。

今朝の名古屋は雲が多いが、まあまあ
のお天気です。

最低気温2℃、最高気温は12℃まで上
がります。 もう一息で春です。

では、今日も良い一日をお過ごし下さい。

応援感謝。 (2017年02月28日 08時53分48秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   こうこ0507 さん
おはようございます。
芽キャベツ大好きです。ちょっと苦みがあった方が有難いです。
かぶはやっぱり御新香が好きです。味と歯触りが好きです。
菊芋は外食をやめてから全然食べておりません。
いつも素敵な野菜を見せて頂きありがとうございます。 (2017年02月28日 09時16分35秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   すずめのじゅんじゅん さん
こんにちは~
こちらは冷え込んでいます
新鮮な野菜を収穫
いいなぁ~ (2017年02月28日 09時46分42秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   arakawaryu さん
おはようございます。
今朝は寒いので、まだ家でウロウロしています。
キャベツ、途切れずに収穫できるというのは、素晴らしいですね。
我が家は、まだ、実現できていません。
ちゃんと取り組まなくては・・・ (2017年02月28日 09時51分15秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   神風スズキ さん
Good morning. How are you ?

いつもお世話様になっております。
明日からブログ短編小説14回連載
「心」がスタートします。
私の拙(つたな)い作品です。
よろしくお願いします。

Have a happy Tuesday.

☆ 長崎から真心応援、完了です。


(2017年02月28日 10時16分29秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   蕗のとう さん
甘辛キクイモ 同じレシピで 里芋の小さいのを作ります。手が掛かりますが美味しいですね。^^ (2017年02月28日 10時33分57秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   epuron5153 さん
こんにちは。
芽キャベツたくさん採れましたね。^^
可愛い芽キャベツ、シチューで食べたいです。
冬キャベツは巻きがずっしりしていますね。
キク芋、美味しくて全部食べてしまいました。 (2017年02月28日 13時10分42秒)

こんにちは   mogurax000 さん
>農家さんもこれから水をはったり、耕運、忙しくなるのでしょうね。
今日もルート上に、新たに二・三箇所 畦塗が済んでいる田んぼがありました。

(2017年02月28日 17時05分12秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   根岸農園 さん
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
菊芋は生でも食べられますが~
この食べ方が1番美味しく食べられますよね♪
1番好きな食べ方かも☆
(2017年02月28日 17時52分48秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   ゆたろ3 さん
菊芋 こうやって食べると美味しいんですか
春になったら採ってきて食べてみよう

こちら今朝も寒くて-17度 まだまだです
(2017年02月28日 17時53分23秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   ☆☆。えっこ。☆☆ さん
メキャベツにキャベツ、最高に素敵なできばえですね。

菊芋の調理方法次回は、真似します。 (2017年02月28日 19時11分00秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   KOKORO33 さん
こんばんわ~

沢山の芽キャベツの収穫が嬉しいですね
芽キャベツ色々なお料理に使えて重宝します♪

キクイモは一株から沢山お収穫が有って嬉しいですね
キクイモの「あまからキクイモ」が美味しそうなので私も作ってみたいです
(2017年02月28日 19時18分22秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   まるちわすみれ さん
うわ~~甘辛きくいも 美味しそうですね(*^▽^*) (2017年02月28日 19時59分16秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   ロゼff さん
こんばんは。

キクイモ美味しいですね。
チップスみたいにしても美味しかったです^^
カブ立派ですね~
芽キャベツは飾っておきたいくらいです。
毎日 何か収穫できるのは嬉しいですね。

いつもありがとうございます。 (2017年02月28日 20時29分54秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   suggie さん
今日のものはすべて美味しく食べられますね。
シチューに芽キャベツなんか最高に会いますね!

いつもありがとうございます。
(2017年02月28日 21時13分13秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   風とケーナ さん
オスンさま、こんばんは♪
お優しいコメント&応援、いつも本当にありがとうございます!

オスンさまのあまからキクイモ、とっても美味しそうです(*^-^*)
小説のコイユールのことも温かくお見守り頂けまして、感謝しております!

こちらも昨日からまた冷え込みが増しております。
どうかご体調にお気を付けて、明日も穏やかな良い日でありますように。

(2017年02月28日 22時36分24秒)

Re:芽キャベツ、キャベツ、キクイモ等を収穫しました。(02/28)   dp* さん
わぁぁ♪(*´∀`人)芽キャベツ、大収穫ですね!

私の芽キャベツは…仔犬の乳首みたい(苦笑)( ´艸`) (2017年03月01日 10時17分48秒)


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