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亮さんの釧路B級グルメ日記。(特に蕎麦)

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2020年07月23日
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カテゴリ:蕎麦以外
イルイル・・
昨日の様子だが、とても近くで取材する気にはなれない

時間帯によってはゴメも休憩しているようだが、食事時にはビッシリたかることも・・
ゴメも現在は、かなり中性脂肪がたまっていると思うが?


今日の昼
何だか毎日雨ばかりで、困ったもんだ・・

久しぶりに水産センターの、釧ちゃん食堂で何か食べてみようか



きょうは祭日なので、少し早めの時間だったが次々お客さんがやってくる

きょうはやはりイワシ系でいってみようか



イワシ刺身定食にしてみる770円   けっこう大ぶりのイワシは、見ただけでも新鮮なのがわかる感じだ
塩辛とポテトサラダがつくのもウレシイ

思ったよりギトギトの脂ではなく、身は透明感がありサクッとした歯ごたえがある
生姜で食べてみたが、生臭さやくどさは感じられず甘みがこみあげてくる


裏返しにしてみた
処理が上手なようで、小骨も当たることはない

ワサビや一味でも試してみたが、やはり生姜がいいかな
ここ、ご飯の量も多いので、一応少し残してみた



団体さんもやってきて、けっこう込んできた
海鮮丼やカレーなども人気のようだが、刺身定食もけっこう出ているようだ

左の客がイワシフライ定食を食べていたが、ウマそうだったので次回はやってみようか



これは昨日
和商市場で昼にしてみた

観光客もそこそこ入っているようで、勝手丼をヤッテいる人が結構いるようだ

何故かイワシを置いてある店は、ほとんど見かけなかったが?



久しぶりにラーメンや丼物をやっている、らーめん邦紀へいってみた
辛辛ラーメンにしてみる もちろん普通盛りだ750円

けっこうピリピリくるが、わりとアッサリ系の味だ
時々咳込みながらも一気にヤッテみる



道産小麦使用の自家製麺は、モチッとなかなかイイ感じ
替え玉をたのみたかったが、ガマンガマン

湿気が高いのもあるが、食べ終わるころには薄っすら汗がにじんできた


あしたも天気は良くないようだし、今週も運動不足で調子がイマイチだ・・
いつになったらスカッと晴れるのだろうか





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Last updated  2020年07月23日 14時48分28秒
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