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カテゴリ:美味しいもの
今日は整体でした。
旅行に行ったり文楽観劇に出かけたりでなかなか行かれず、足腰背中は痛むし、関節はギクシャクするし、明け方には必ず右の脹脛が攣るし、この日が本当に待ち遠しかったです。 今日は風もなく暖かったので、久しぶりに自転車で行きました。帰りにいつものスーパーに寄ってお正月に備えてお買い物もしてこようという魂胆でした。 やはり筋力も落ちているようで、今までなら20分くらいで着いていたA先生のお宅まで、今日は25分もかかりましたから、自転車を漕ぐ脚力も落ちているのですね。 整体のA先生には、この前だいぶ柔らかくなったのに、今日はまた身体中ガチガチだと言われてしまいました。 冷えというか血行不良なんですよね。原因は寒さより、運動不足だと思います。 今日は自転車での往復がやはりかなり堪えて、帰ってきたらぐったりでしたから。 とはいうものの、整体の帰りの定番コースになっているスーパーとお花屋さん寄って、しっかり買い物はしてきた上でのぐったりなのですけれど。 お買い物で何をゲットしたかは、明日お披露目しますね。 今日はすっかりお疲れで、買ってきた品物を冷蔵庫におさめるだけて精一杯でしたので。 それでも、一休みした後、頑張ってご飯だけは炊きました。今日はさつまいもご飯を炊くつもりで、シルクスイートの太めなのを一本残しておいたのです。 焼き芋がとても美味しかったので、ご飯は、塩とお酒を少々入れただけで他には出汁も調味料も一切入れずに炊きました。 うちは電気炊飯器がなくて、ストウブのココット・デ・ゴハンというお鍋で、しかもIHで炊くので、ネットで探してもレシピが見つからず自己流でおっかなびっくり炊きましたが、幸運にもちゃんと炊けました。 炊き上がりを写すのを忘れましたが、おひつに移した全貌がこちら↑です。 こちらはお鍋の底にできたおこげを集めたもの。 大きなご飯茶碗に山盛り一杯あったのを夫がぺろっと食べてしまいました。 本日のおかずは鯖の干物の焼いて柚子と大根おろしを添えたもの、それとスーパーでゲットした長崎産の茹でタコの脚のお刺身。よく売っているモーリタニア産のタコの倍近いお値段でしたが、めっちゃ美味しかったです。それに鹿児島で買った大根の漬物。 疲れたけれど大満足の晩御飯でした。 残りは明日もいただきますが、食べ切れなかった分は冷凍しても大丈夫かしら? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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