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サイゴンから来た妻

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2015.05.22
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カテゴリ:ベトナム料理
昨日、元住吉駅の近くにバインミー(ベトナム南部発音だとバンミー)のお持ち帰り専門店があることに気付きました。
元住吉の商店街のメインルートから外れた場所にあるので、4月にオープンしたにも関わらず、昨日まで知ることがありませんでした。

バインミーはベトナム旅行本に必ず載っている料理でして、いわゆるベトナム風サンドイッチ。
フランスパンに具を挟んだものです。

ベトナム在住中は休日の朝食に必ず買って食べていました。
路上スタンドが色々な場所にあり、店により当たり外れの多い料理でした。
幸いなことに自分好みの店をアパートの近くに見つけ、それからはいつもそこで買っていました。

そのようなことを思い出しながら、今日はその元住吉の店で買ってみました。

香草を増量して700円。ちょいと高い気がしますが、日本だとそんなものなのでしょう。

持ち帰ってさっそく食べました。

感想はと言いますと、私がたまに食べるには充分な味です。
しかし妻ならベトナムの味と違う、と文句を言うだろうなと思いました。

具体的にはパンがベトナムのカリカリふわっというものとは少し違う、しっとり感のあるものでした。
まあ、私にはそれで問題ありません。
ただ、もう少し安くして貰えたら嬉しいのですが。






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Last updated  2015.05.22 17:56:01
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