1669095 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

未知との遭遇

未知との遭遇

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

プロフィール

メイプル0128

メイプル0128

フリーページ

カレンダー

カテゴリ

バックナンバー

2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年02月
2024年01月
2023年12月
2023年11月
2023年10月
2023年09月
2023年08月

コメント新着

母2004@ Re:大嫌い?大好き?(01/08) 喪中はがきにびっくりしました 頑張った…
いもようかん♪@ Re:大嫌い?大好き?(01/08) こんばんは。大変ご無沙汰をいたしました…
harmonica.@ Re:大嫌い?大好き?(01/08) 我が家も大変な一年でした。(^◇^;) 今年…
dokidoki1234@ Re:大嫌い?大好き?(01/08) そうだったのですね・・ お母さまもおら…
ルイスー水高@ Re:大嫌い?大好き?(01/08) おじいちゃんさん 逝かれてしまったんです…
harmonica.@ Re:米粉パンを焼きながら・・(01/25) またメイプルさんのパン、食べたくなりま…

お気に入りブログ

教わる立場 New! dokidoki1234さん

手術しました その… いもようかん♪さん

バラ園へ ルイスー水高さん

2年ぶりの胃カメラ superio☆彡cityさん

B型家族の主夫な父… shun2664さん
たかさん日記-鬱と… たかさん308さん

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2013年04月14日
XML

いやいや、だいぶ暖かさが戻ってきた・・というか、
これが本来の、例年(平年?)並みな気温なんでしょうか。

今日は、早くもお茶摘みをしているお家がありました。

早いっ!

てか、すでに、どこかのお茶工場は稼働してるってことね。

 


今日は、某つま恋スタート・ゴールの
マラソンが行われまして、

これも、毎年やっています。
たぶん20数年年前からやってます。

去年も日記に書いたんですが、
うちの近くがコースになっているため、
とにかく、そのへんはどこも交通規制があって、
車であちこちできない日です。

どこへ行っても、通行止めだし、
うまく出ていけても、
今度は帰ってこれなかったり(笑)


というわけで、
去年、それで学習したはずなのに、
またしても、このマラソンの日に、
ヘルパーさん(行動援護サービス)を入れている私( ̄▽ ̄;)


今日は、ヘルパーさんが家まで来てもらえないので、
交通規制のない場所で、ヘルパーさんと待ち合わせして、
息子をお願いしてきました(^_^;)


いつもと違っても、落ち着いて出掛けてくれたかえで。

よかった♪

 



**********




今日はパンを焼きました。

実は、最近リクエストをいただくことが増えてきらきら
週1くらいのペースで、パン屋さんをやっています。

で、今度のリクエストに、メロンパンがあるんだけど、
久しく焼いてないもんだから、
作り方を忘れてると、本番で慌てることになるので、
今日はちょいと練習です。


こないだのシナモンロールに続いて、
メロンパンも、私はそんなに好きではなくて(^_^;)

わざわざ買ってまで食べないもんだから、
メロンパン好きさんにとって、
これでいいのか?なんですが(^_^;)


とりあえず先に、
上にかぶせるクッキー生地を作って冷やしておき、
メロンパン用の生地を作り、
フワッとかぶせて・・・

焼く!



KIMG0830.JPG


メロンっぽい格子の筋は、膨らんだら見えなくなりました雫


パンの中には何も入ってないですが、
ふんわりと甘くて、
正統派なメロンパン。

いい感じでした^^
本番も、これでいきますグッド



あと、メロンパンの生地で、あんパンも作りました。

自分がそんなに好きでないメロンパンをたくさん作ってもなあ・・
と思って、
半分をあんパンに♪




以前、まだほんとに初心者だった頃、
パン教室に行っていたんですが、
その時の先生が、

メロンパンの生地であんパンを作ると、すごく美味しいよ。

と言っていました。


メロンパンの生地は、あんパンより柔らかくて、
ほんとに美味しいんです。



だったら、
じゃあなんで、
最初からこの生地であんパンを作らないんだ?

と、今さらながら、疑問だったりしますが(笑)

それでも私は、
あのパン教室で教わった基本を
今でも大事にしていて、

やっぱり、
基本に忠実に・・をこれからも貫こうと思っています^^

自分なりのアレンジをしながら・・ね。





KIMG0829.JPG

 

さっき、今週のパン屋さん用の材料(ネットで購入した分)が届きましたが、
クロネコさんも、午前中は交通規制で入ってこれなくて、
今になって、やっと来れた・・そうです。

申し訳なかった~~ごめんなさいしょんぼり



 

 






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2013年04月14日 16時09分15秒
コメント(16) | コメントを書く
[お料理とパンとお菓子な話] カテゴリの最新記事



© Rakuten Group, Inc.