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未知との遭遇

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2013年04月14日
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いやいや、だいぶ暖かさが戻ってきた・・というか、
これが本来の、例年(平年?)並みな気温なんでしょうか。

今日は、早くもお茶摘みをしているお家がありました。

早いっ!

てか、すでに、どこかのお茶工場は稼働してるってことね。

 


今日は、某つま恋スタート・ゴールの
マラソンが行われまして、

これも、毎年やっています。
たぶん20数年年前からやってます。

去年も日記に書いたんですが、
うちの近くがコースになっているため、
とにかく、そのへんはどこも交通規制があって、
車であちこちできない日です。

どこへ行っても、通行止めだし、
うまく出ていけても、
今度は帰ってこれなかったり(笑)


というわけで、
去年、それで学習したはずなのに、
またしても、このマラソンの日に、
ヘルパーさん(行動援護サービス)を入れている私( ̄▽ ̄;)


今日は、ヘルパーさんが家まで来てもらえないので、
交通規制のない場所で、ヘルパーさんと待ち合わせして、
息子をお願いしてきました(^_^;)


いつもと違っても、落ち着いて出掛けてくれたかえで。

よかった♪

 



**********




今日はパンを焼きました。

実は、最近リクエストをいただくことが増えてきらきら
週1くらいのペースで、パン屋さんをやっています。

で、今度のリクエストに、メロンパンがあるんだけど、
久しく焼いてないもんだから、
作り方を忘れてると、本番で慌てることになるので、
今日はちょいと練習です。


こないだのシナモンロールに続いて、
メロンパンも、私はそんなに好きではなくて(^_^;)

わざわざ買ってまで食べないもんだから、
メロンパン好きさんにとって、
これでいいのか?なんですが(^_^;)


とりあえず先に、
上にかぶせるクッキー生地を作って冷やしておき、
メロンパン用の生地を作り、
フワッとかぶせて・・・

焼く!



KIMG0830.JPG


メロンっぽい格子の筋は、膨らんだら見えなくなりました雫


パンの中には何も入ってないですが、
ふんわりと甘くて、
正統派なメロンパン。

いい感じでした^^
本番も、これでいきますグッド



あと、メロンパンの生地で、あんパンも作りました。

自分がそんなに好きでないメロンパンをたくさん作ってもなあ・・
と思って、
半分をあんパンに♪




以前、まだほんとに初心者だった頃、
パン教室に行っていたんですが、
その時の先生が、

メロンパンの生地であんパンを作ると、すごく美味しいよ。

と言っていました。


メロンパンの生地は、あんパンより柔らかくて、
ほんとに美味しいんです。



だったら、
じゃあなんで、
最初からこの生地であんパンを作らないんだ?

と、今さらながら、疑問だったりしますが(笑)

それでも私は、
あのパン教室で教わった基本を
今でも大事にしていて、

やっぱり、
基本に忠実に・・をこれからも貫こうと思っています^^

自分なりのアレンジをしながら・・ね。





KIMG0829.JPG

 

さっき、今週のパン屋さん用の材料(ネットで購入した分)が届きましたが、
クロネコさんも、午前中は交通規制で入ってこれなくて、
今になって、やっと来れた・・そうです。

申し訳なかった~~ごめんなさいしょんぼり



 

 






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最終更新日  2013年04月14日 16時09分15秒
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Re:メロンパン♪(04/14)   武魂 さん
メロンパンはフワフワ♪

アンパンは艶が抜群です(^ ^; (2013年04月14日 19時39分41秒)

Re:メロンパン♪(04/14)   他界 さん
規制
規制で・・・
カーナビがなかったら
迷子でした。
読み逃げ中な私。 (2013年04月14日 20時25分25秒)

Re:メロンパン♪(04/14)   dokidoki1234 さん
あっらー!!
これはおいしそうな♪

キットだったけど、自分で焼いてみて、メロンパンが茶色にならないことを知りました(^_^;)

メロンパンって、流行ったけど、
どこにおいしさのポイントがあるのかよくわかりませんでした(^_^;)
(コレって焼き立てだからおいしいんじゃないのー?みたいな)
奥が深いのか単純なのか、不思議なパンです。


そうそう!
ここらへんの地の人から聞いたんですが、
ウチの裏、昭和40年代は茶畑だったらしく、今は不自然に広い駐車場なんですが
住宅地だらけになる前はそんな環境だったんだー
ここらへんでも、できたんだー
と、ビックリしました。


と、お茶つながりの話し(^_^;)でした。 (2013年04月14日 20時30分29秒)

Re:メロンパン♪   びびあん さん
アンアンアン、とっても大好き~メロンパン~?(^-^)v (2013年04月14日 21時12分07秒)

Re[1]:メロンパン♪(04/14)   メイプル0128 さん
武魂さん
>メロンパンはフワフワ♪

>アンパンは艶が抜群です(^ ^;
-----

うふ♪
ありがとうございます。

メロンパンは、
普通の菓子パンサイズより、
少し小さめなのですが、
でも、焼いていたら、ふわ~っと膨らんで、
いい感じにできました。

焼き上がる寸前に、
思わずガッツポーズしちゃってました(^_-)☆ (2013年04月14日 21時27分43秒)

Re[1]:メロンパン♪(04/14)   メイプル0128 さん
他界さん
>規制
>規制で・・・
>カーナビがなかったら
>迷子でした。


土地勘のないところで、
普通に進めないって困りますよね~

今日は、うちの近場だったので良かったけど、
こないだカイロに行った時、
工事中で迂回するはめになって・・

ちょっと違う道に行ったら、
全然わかんなくなっちゃった。
ナビがあってもわからないよー(>_<)


>読み逃げ中な私。
-----

読み逃げなのに、コメント書いてくださって、
ありがとですぅ(゚ーÅ) (2013年04月14日 21時32分04秒)

Re[1]:メロンパン♪(04/14)   メイプル0128 さん
dokidoki1234さん
>あっらー!!
>これはおいしそうな♪


あは。
ありがとうね~♪


>キットだったけど、自分で焼いてみて、メロンパンが茶色にならないことを知りました(^_^;)


焼く前にぬる卵液を、
メロンパンは卵白を塗って、温度を低くして焼いてます^^
茶色のメロンパンでも悪くなさそうだけど(^_^;)



>メロンパンって、流行ったけど、
>どこにおいしさのポイントがあるのかよくわかりませんでした(^_^;)
>(コレって焼き立てだからおいしいんじゃないのー?みたいな)
>奥が深いのか単純なのか、不思議なパンです。


わかるー!
だから、そんなに好きじゃないのかもしれない。
クッキー生地が上あごにくっついたりして、
そういうのも、あんまり好きじゃないし・・

まだ、焼きたてならサクッとしてるんだよね。



>そうそう!
>ここらへんの地の人から聞いたんですが、
>ウチの裏、昭和40年代は茶畑だったらしく、今は不自然に広い駐車場なんですが
>住宅地だらけになる前はそんな環境だったんだー
>ここらへんでも、できたんだー
>と、ビックリしました。


>と、お茶つながりの話し(^_^;)でした。
-----

ほんとー?(@_@;)
それってすごい気がするよ~

昔は意外とたくさんの場所でやっていたんだねえ・・
ちょっと感動です(゚ーÅ)

何茶っていうんだろう?(^_^;) (2013年04月14日 21時37分32秒)

Re[1]:メロンパン♪(04/14)   メイプル0128 さん
びびあんさん
>アンアンアン、とっても大好き~メロンパン~?(^-^)v
-----

なんか、ドラえもんとメロンパンナちゃんが
くっついたような感じ(笑) (2013年04月14日 21時38分50秒)

Re:メロンパン♪(04/14)   superio☆彡city さん
メロンパンだーーーい好きです!!

でも、自分で買って食べることは余りありません(笑

妻に何か(パン)要る?と聞かれるとメロンパンを

買ってもらいます。

(すごいタイミングで今、TKがお腹が空いた;回転ずしを鱈腹食ったのに!?と言ったら、妻がメロンパン食べる?って目の前で聞いてます。。爆)

あっ! 彩の国で定宿にしてるホテルの近所に

イ◎ンがあって、朝食用にたまにメロンパン

買います。。

そうかぁ~

今度、リクエストしてホテルに送って貰ったら

いいのかなぁ??(^_-) (2013年04月14日 21時39分14秒)

Re:メロンパン♪(04/14)   superio☆彡city さん
あっ! 書き忘れた。。

メイプルさん、6◎ お姉さんだったよねぇ (^^ゞ (2013年04月14日 21時41分09秒)

Re:メロンパン♪(04/14)   母2004 さん
メロンパン 結構好きです
ほらほら ご当地の 
アローマメロンを使った クリーム入りとか
いろいろありますよ~

でもシンプルな 何も入ってないのもおいしいし!
(2013年04月14日 21時44分09秒)

Re[1]:メロンパン♪(04/14)   メイプル0128 さん
superio☆彡cityさん
>メロンパンだーーーい好きです!!


え~~~っ!!

あんなに酒飲みなのに、こんな甘いのが好きなんて、
ちょっと驚きです。
マジでぇ?


>でも、自分で買って食べることは余りありません(笑

>妻に何か(パン)要る?と聞かれるとメロンパンを

>買ってもらいます。


うわ~・・メロンパンをリクエストするスぺリオさん。
意外だ。
マジで意外です。
ああ、びっくり(笑)


>(すごいタイミングで今、TKがお腹が空いた;回転ずしを鱈腹食ったのに!?と言ったら、妻がメロンパン食べる?って目の前で聞いてます。。爆)


あはは。
TKくんもメロンパンのファン?

うちは、ダンナもわざわざ買わないし・・
どういうところが好きなんだろう?
これはドキドキさんも興味あるはず(笑)


>あっ! 彩の国で定宿にしてるホテルの近所に

>イ◎ンがあって、朝食用にたまにメロンパン

>買います。。


パン屋さんでは定番だものね。

さっき、あちこち見ていたら、
メロンパン大好きな人のブログがあって、
いろんなのを買って食べている感じだった・・
すごすぎです(^_^;)


>そうかぁ~

>今度、リクエストしてホテルに送って貰ったら

>いいのかなぁ??(^_-)
-----

もちろん送りますよ~

って、冷凍で送れる?(^_^;)
常温では心配。 (2013年04月14日 21時52分51秒)

Re[1]:メロンパン♪(04/14)   メイプル0128 さん
superio☆彡cityさん
>あっ! 書き忘れた。。

>メイプルさん、6◎ お姉さんだったよねぇ (^^ゞ
-----

なにそれ?

60歳ってこと?
やめてや(笑)

てか私、永遠の28歳なのよ。
わかいら( ´艸`) (2013年04月14日 21時54分09秒)

Re[1]:メロンパン♪(04/14)   メイプル0128 さん
母2004さん
>メロンパン 結構好きです


ほんと?

あ、でも母さまは
好きそうなイメージです^^


>ほらほら ご当地の 
>アローマメロンを使った クリーム入りとか
>いろいろありますよ~

>でもシンプルな 何も入ってないのもおいしいし!

-----

私、最初メロンパンっていうのは、
メロンクリームが入っているんだと思っていたら、
形を似せてあるってだけなんだよね。

最近はいろんなのがあって、ちょっと面白いけど(^_^;)

メロン果汁を使って、生地に混ぜているのもあるし、
クリームもあるね。

そのクッキー生地を作るのがめんどくさいのよねえ・・
1個分ずつ丸めておくんだけど、
大きさ(重さ)を揃えないといけなくて、
ベタベタするし、何かと大変なパンなのです(;´Д`) (2013年04月14日 21時58分20秒)

Re:メロンパン♪(04/14)   ルイスー水高 さん
地震 大丈夫でしたか?

  夕べ こちらも いや~~な感じの揺れがありました

備えあれば・・って
これが なかなか ねぇ・・・


パンのお話でなくて すみません (2013年04月15日 12時52分58秒)

Re[1]:メロンパン♪(04/14)   メイプル0128 さん
ルイスー水高さん
>地震 大丈夫でしたか?


大丈夫ですよ~
ありがとうございます^^

てか、こちら方面、震度1くらいで、
揺れは全く感じなかったんです。


>  夕べ こちらも いや~~な感じの揺れがありました


ありましたね!
テレビを見ていると、テロップが出るので、
すごく気になります。
正直、東北方面だと、またか・・と思ったりするんですが、
それでも何回揺れても気持ち悪いでしょうね。


>備えあれば・・って
>これが なかなか ねぇ・・・


どこまで備えていても、
やっぱりいざとなると、動けないだろうな~と思います。
頭の中ではシュミレーションできても、
実際にはね~・・(-_-;)


>あ
>パンのお話でなくて すみません
-----

いえいえ!

あ、東日本の震災の後、
非常持ち出し品の中に、パン作りができる道具や、
日持ちするイーストなどを入れてるんですが、
これも見直しておかないとね。

ありがとう(^-^)/ (2013年04月15日 16時20分46秒)


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