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未知との遭遇

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2013年07月03日
XML

今日7月3日は、カスタードの日です。

っていうのは、ウソです(^_^;)

7月3日は、
ソフトクリームの日
通天閣の日
七味の日
波の日・・だそうです^^



今日は、お天気も悪かったので、
外仕事はできそうにもないし、
友達に頼まれたパンを焼くことに。


リクエストは、クリームパン♪

クリームパンと言ったら、カスタードクリームを作らなくちゃ☆


というわけで、
今日はいつもより早起きして、
まずは、カスタードクリーム作り。

牛乳400ccに、卵黄5個も使って、
バニラビーンズを入れて、香り付け。

かなりたくさんのクリームができました。



これ、なんだかんだと、手間ひま掛かるので、
正直、ちょっとめんどくさいなー・・と思っちゃう(^_^;)

でも、ほんとにそう思っちゃうと、
やりたくなくなっちゃうので、
そっちの方に意識を持っていかないようにフタをして・・(笑)


まずは、普通にクリームパン♪

KIMG1171.JPG


中にはクリームたっぷりですぅ(^-^)/



そして、果物をのせてみたり^^

KIMG1172.JPG



クリームがはみ出しちゃった失敗作(^_^;)
私のお昼ごPANになりました↓

KIMG1173.JPG
デロ~ン



その他、レーズンシュガー。

KIMG1175.JPG



定番のアンパンも。

KIMG1176.JPG



焼きたてをお届けして、買い物して帰ってくると・・

その友達からすぐにメールが・・eメール

 

クリームパンだけに、“クレーム”はつらいなあ(笑)・・って、
いつも私ってネガティブなのよね(^_^;)

悪い方に考えちゃう。

 

でも、その逆で、

  メチャクチャうまい!
  ダンナ、一気に3個食べた。
  娘も帰ってきて、クリームパン食べて、
  残ったクリームパンは全部私のに残しておいてって!
  また焼いて~~~!


とのこと!




わああああ!

私もメチャクチャ感激~~\(^o^)/

クリームがすごく美味しいと言ってもらえた。

クリームパンのクリームが美味しくなかったら、
それって全然ダメなわけだから、
これはうれしかった。

頑張って手作りした甲斐があったなあダッシュ

私にとって今日は、
カスタードな日きらきら・・でした(*´▽`*)


ホッとしたら、眠くなっちゃったよ( ̄▽ ̄;)眠い..



しかし、あれを一気に3個も食べちゃうって・・

ヤバそう(笑)

 

 

 

 






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最終更新日  2013年07月03日 16時30分53秒
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Re:カスタードな日(07/03)   わたがし1566 さん
メチャクチャうまい!

なんて書かれてあると、食べたくなりますよぉ~
ピロリ菌の除菌がうまくいったら、注文させてくださいね♪ (2013年07月03日 17時07分11秒)

Re:カスタードな日(07/03)   武魂 さん
さっきテレビで人気のパン屋さんを紹介していました

自分で小麦やライ麦などを栽培して それを使って焼くのだ

そうです

酵母はレーズン酵母を!

手間がかかりますね

(2013年07月03日 20時07分07秒)

Re:カスタードな日(07/03)   ミンティ♪ さん
カスタードクリーム大好きです!
卵の味がしないクリームパンはダメですよね~。

デローン食べられたら幸せだろうなあ^^ (2013年07月03日 20時17分18秒)

Re[1]:カスタードな日(07/03)   メイプル0128 さん
わたがし1566さん
>メチャクチャうまい!

>なんて書かれてあると、食べたくなりますよぉ~
>ピロリ菌の除菌がうまくいったら、注文させてくださいね♪
-----

今日は、自画自賛のつもりでいたんですが
友達に褒められちゃったので、ちょっと嬉しがってます^^

クリームって冷凍しちゃうと、解凍に時間がかかりそうなので、
いい方法を考えますね^^
またリクエストしてください♪お待ちしております。 (2013年07月03日 21時06分05秒)

Re:カスタードな日(07/03)   dokidoki1234 さん
卵黄五個!!!
すごーい!!!

クリームパンって、
とっても、クリームの好みが分かれる気がします。

クリームパンが気に入ってたパン屋さんのが少ーしだけクリームの濃度が薄くなったのが残念で残念で。

ボテッとしたクリームが好きです!


メイプルさんのパンって、全部成功してるもんだと思ってました。
ほら、いつだったか、キャラクター?アンパンマン?
あれだけかと思ってました~(笑)


(2013年07月03日 21時09分12秒)

Re[1]:カスタードな日(07/03)   メイプル0128 さん
武魂さん
>さっきテレビで人気のパン屋さんを紹介していました

>自分で小麦やライ麦などを栽培して それを使って焼くのだ

>そうです


理想的ですよね。
でも小麦を自家栽培って、すっごく大変だと思います。
うまくできているって素晴らしい!



>酵母はレーズン酵母を!

>手間がかかりますね


-----

でも、いろいろ試行錯誤して作っていくと、
そういうところに行きつくんでしょうね。

ああ、ほんとに理想的(*´▽`*) (2013年07月03日 21時11分40秒)

Re[1]:カスタードな日(07/03)   メイプル0128 さん
ミンティ♪さん
>カスタードクリーム大好きです!
>卵の味がしないクリームパンはダメですよね~。

>デローン食べられたら幸せだろうなあ^^
-----

市販のクリームパンのクリームとは全然違いますしね(^_^;)

自分で味見した時、
よっしゃ!とガッツポーズしちゃいました(笑)

自分で焼くと、焼きたての温かいクリームが食べられて、
贅沢だな・・と思います^^ (2013年07月03日 21時14分20秒)

Re[1]:カスタードな日(07/03)   メイプル0128 さん
dokidoki1234さん
>卵黄五個!!!
>すごーい!!!


牛乳400ccに対して、
ほんとは卵黄4個(88g)で作りたかったんだけど、
卵が小さめで、ちょっと足りなかったのですぅ(^_^;)


>クリームパンって、
>とっても、クリームの好みが分かれる気がします。


ですね。
ある程度、味が濃くないと美味しくないし。
その濃さも好みかな。


>クリームパンが気に入ってたパン屋さんのが少ーしだけクリームの濃度が薄くなったのが残念で残念で。

>ボテッとしたクリームが好きです!


今日のは、ポテッとしてました^^
卵黄の色が薄いと、味も薄くなっちゃう感じだけど、
今日のはまあまあよかったかな^_^;



>メイプルさんのパンって、全部成功してるもんだと思ってました。
>ほら、いつだったか、キャラクター?アンパンマン?
>あれだけかと思ってました~(笑)



-----

失敗も数知れず・・
だから、本番前に練習しておかないとね~
(今日のは、ぶっつけ本番)

あのアンパンマン、ひどかったよねえ(≧∇≦)
自分でもびっくりしたもの(笑)
思い出すと笑える。 (2013年07月03日 21時20分17秒)

Re:カスタードな日(07/03)   harmonica. さん
自分が作ったものを美味しいって食べてくれるって、嬉しいわね。

最近豆乳入りのパン屋さんのクリームパンが流行っていますよ。

モチモチしていて時間をおいてもそんなに固くならずです。

そして我が家はタイヤキもクリーム入りが人気です。クリーム様々ですね。(*^^*)
(2013年07月04日 09時08分47秒)

Re[1]:カスタードな日(07/03)   メイプル0128 さん
harmonica.さん
>自分が作ったものを美味しいって食べてくれるって、嬉しいわね。

>最近豆乳入りのパン屋さんのクリームパンが流行っていますよ。

>モチモチしていて時間をおいてもそんなに固くならずです。

>そして我が家はタイヤキもクリーム入りが人気です。クリーム様々ですね。(*^^*)

-----

クリーム入りって美味しいですね。

てか、美味しいクリームなら、
たっぷり入っていてほしいですね。

こちら田舎なので、お店も少ないし、
私は外食とかも少ないし、
手作りが好きなので、
こうやって毎日せっせと作ってますが・・
いろんなお店の美味しい味を
たくさん知っていらっしゃるハーモニカさんには、
物足りないかもです(^_^;)

豆乳入りのクリーム、どんな味なんだろう?
一度作ってみたいです^^ (2013年07月04日 17時11分50秒)


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