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カテゴリ:お料理とパンとお菓子な話
昨日は、台風だったので、大人しく家で過ごしましたが、
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おぉ、すばらしい仕上がりのシフォン^^。
おいしそう~。 お皿とティーカップを持って新幹線に乗らなくては、です。 適当分量でこの仕上がりってすごいなぁ。 やっぱり普段から作っておられるからこそだと思います。 シフォンって工程はさほど難しくないのに家で作るとあまりうまく焼けない。 先生のお宅で作るときれいなのに・・。 家でもガスオーブンで作るのに・・。 ケーキ作りは奥が深いです。 (2013年09月17日 17時58分14秒)
むむむ
やはり 本格派 なんか 台風の日 非常に めずらしく カミさんが・・ クッキーと チョコ・・なんとかカップに入ったのを 作っていた なんか 失敗したのだが おいしいと 強要していた メイプルさんって やはりプロ。 (2013年09月17日 21時32分10秒)
すっごーーーーーーーーーーーい!!!!!!
このタイトルでしょ。 読む前から、キタ――――――――――って思いました。 すばらしい!! こないだ気が付いたんですけど、 その1 シフォンケーキって、 断面が見えてないと私は魅力を感じなくて、 見えてると、途端に食べたくて食べたくてたまらなくなる(笑) (先週だったか、外大のカフェのシフォンケーキを見て気が付きました^^) その2 マロンなんちゃら、って書いてると、目に留まらないけど 栗のなんちゃら、って書いてあると、目に留まる。 すごいトリックです。 てか、単純な私^^; (2013年09月17日 22時26分06秒)
美味しそう~(*^^*)
マロンも、シフォンケーキも、どちらも大好き!! その2つが合体しているなんて!!!(≧▽≦) 夢のようですぅぅぅ!! 台風。。凄い被害が出ましたね。。 こちらは幸いにも大したことなく済んでホッとしましたが 京都の渡月橋の様子を見て驚きました。 最近の日本はおかしいぞ、と改めて感じました。 (2013年09月18日 14時03分39秒)
うわ~っ…栗のシフォンケーキって初めて見ました(≧∇≦)これにキュキュっとクリーム絞ればすぐにお店にだせますよ~!栗のスウィーツってものすごく魅力的ですぅ\(^ー^)/
あぁ…メイプルさんちの近所に住みた~い(笑) (自分で作ろうとは思わないのだ…(^。^;)) (2013年09月18日 17時22分53秒)
・・・カァアアアッ!
メイプルさん 私の 嫁に なりませんか? そして 毎日 栗蒸し羊羹と シフォンケーキを作ってください 毎日 おいしくいただける自信が あります♪ (2013年09月18日 20時20分19秒)
ドリカムハウス1106さん
>おぉ、すばらしい仕上がりのシフォン^^。 >おいしそう~。 >お皿とティーカップを持って新幹線に乗らなくては、です。 わ~ そんなにほめてもらえるなんて、 うれしいですぅ♪ お皿はあるので、手ぶらでどうぞ(^-^)/ >適当分量でこの仕上がりってすごいなぁ。 >やっぱり普段から作っておられるからこそだと思います。 一応、参考になりそうなレシピを探したんだけど、 20cmの型のしか見つからず、 うちにある型が17cmなので、 それに合わせて調節してみました。 それがけっこうテキトーだった(^_^;) >シフォンって工程はさほど難しくないのに家で作るとあまりうまく焼けない。 >先生のお宅で作るときれいなのに・・。 >家でもガスオーブンで作るのに・・。 >ケーキ作りは奥が深いです。 ----- 微妙な部分で、結果が分かれたりね。 でも、失敗すると、次から活かせるから、 成功するのですよ^^ (2013年09月18日 21時08分19秒)
他界さん
>むむむ >やはり >本格派 見た目がきれいにできると、 ちょっと本格っぽいですよね^^ いつも、底の部分がくぼんじゃったりして、 イマイチうまくできないもんだから、 これは私にしては大成功!って感じです♪ > >なんか >台風の日 >非常に >めずらしく >カミさんが・・ >クッキーと >チョコ・・なんとかカップに入ったのを >作っていた おお、奥様とお揃いになりました(笑) 私は雨の日に作るの、なんか好きです。 >なんか >失敗したのだが > >おいしいと >強要していた ああ、私も言いますよ。 「 おいしくない? おいしいら? おいしいよねえ? って(笑) > >メイプルさんって >やはりプロ。 ----- たまたま成功しただけだよ(^_^;) でも、娘らがいないので、 なかなか減らない。 (2013年09月18日 21時12分33秒)
dokidoki1234さん
>すっごーーーーーーーーーーーい!!!!!! > >このタイトルでしょ。 >読む前から、キタ――――――――――って思いました。 > >すばらしい!! やっぱり見た目がよくないと、 味がいいだけでは、成功とは言えないんだよね(^_^;) 何がよくて成功したのかわかんないけど(笑) >こないだ気が付いたんですけど、 > >その1 >シフォンケーキって、 >断面が見えてないと私は魅力を感じなくて、 >見えてると、途端に食べたくて食べたくてたまらなくなる(笑) >(先週だったか、外大のカフェのシフォンケーキを見て気が付きました^^) そうなんだ~ でも、なんかわかる気がします。 カットしてあると、庶民的な感じがしてくる(私の場合) >その2 >マロンなんちゃら、って書いてると、目に留まらないけど >栗のなんちゃら、って書いてあると、目に留まる。 あ、それもなんとなくわかる^^ 栗って書いてある方が、濃厚な感じ。 >すごいトリックです。 >てか、単純な私^^; > ----- あはは。 普通は、そこまで自分で気がつかないかも? (2013年09月18日 21時16分06秒)
いもようかん♪さん
>わぉ~♪お店のシフォンケーキのようだわ♪ > >近ければお皿持ってお邪魔するのに(笑) ----- そんなそんな! お店の人に怒られます(^_^;) ほんと近かったらいいのになあって、 いつも思います。 そして、リアルご近所さんとは、 お菓子をあげたりするような交流が、あんまりない(;´Д`) (2013年09月18日 21時20分44秒)
まなと105さん
>美味しそう~(*^^*) >マロンも、シフォンケーキも、どちらも大好き!! >その2つが合体しているなんて!!!(≧▽≦) >夢のようですぅぅぅ!! そうそう、 まなとさんは栗が大好きだったんだよね^^ 覚えてるよ~~ >台風。。凄い被害が出ましたね。。 >こちらは幸いにも大したことなく済んでホッとしましたが >京都の渡月橋の様子を見て驚きました。 >最近の日本はおかしいぞ、と改めて感じました。 ----- ほんとに・・ 今までにないような災害が増えていて、 どうなっちゃうんだろう?って不安・・ (2013年09月18日 21時22分30秒)
*のんのこ*さん
>うわ~っ…栗のシフォンケーキって初めて見ました(≧∇≦)これにキュキュっとクリーム絞ればすぐにお店にだせますよ~!栗のスウィーツってものすごく魅力的ですぅ\(^ー^)/ 栗って高いんだよね(^_^;) うちのあたり、わりと栗の産地?っぽくて、 たくさん採れるので、イマイチ実感が湧かないけど。 これに、マロンペーストとか入れたら、 もっと栗の風味が出たんだけどね。 今日、また拾ってきたので、 モンブランを作りたいなあと思ってます^^ >あぁ…メイプルさんちの近所に住みた~い(笑) >(自分で作ろうとは思わないのだ…(^。^;)) > ----- わーい。 のんのこさんが来てくれたら、 ミシンをお願いできるじゃん~~\(^o^)/ (2013年09月18日 21時25分13秒)
ルイスー水高さん
>・・・カァアアアッ! > >メイプルさん >私の 嫁に なりませんか? 私が嫁をもらいたいです(笑) あ、でも私、 嫁に行ってない(婿をもらった)ので お嫁に行くのが夢だったりします(*´▽`*) もらってください! あ~・・ でも、またご飯の支度とかするのはイヤだなあ。 >そして 毎日 >栗蒸し羊羹と シフォンケーキを作ってください > >毎日 おいしくいただける自信が あります♪ > > ----- ご飯を作らずに、パンとかお菓子ばっかり作ってるなら すぐにでも行くよーーー!\(^o^)/ そうそう、 私、嫁に行くのと、 普通分娩するのが夢なんだよ(≧∇≦) (2013年09月18日 21時28分37秒)
superio☆彡cityさん
>パンやケーキを焼いてるアップの時のメイプルさんって >輝いてます!!!(^^)! キラリーーーーン☆ 毎日好きなことばっかりやっていられたらいいよねえ。 >マジで店、出したらどうですかぁ~(^v^) > > ----- いやいや、そこまですごくないから(^_^;) たまーに、きれいに焼けただけなので。 店を出しても、気まぐれにしか開かないかもよ。 (2013年09月18日 22時20分03秒) |