未知との遭遇

いつも息子がお世話になっている床屋さんの奥さんから、
パンのリクエストをいただいたので、
今朝は早起きしてパン屋さんをやっていました(^_^;)

惣菜系がたくさん欲しいとのことだったので、
毎度おなじみのハムマヨパン。

同じ生地で、ツナとタマゴのパン。

塩バターパンと、くるみパン。

昨日、試しに作ってみたスィートポテトのパンも入れてみました＾＾
今日のは、もう少し塩をきかせて・・

それとレーズンパン。
グラニュー糖とバターをトッピングして、甘い系に。

てか、写真撮り忘れたので、
ラッピングしてから撮った(^_^;)

本当は床屋さんのおうちまで届けるつもりでいたんだけど、
床屋さん、今日（月曜日）お休みなので、
我が家の近くまで取りに来てくれました＾＾

箱に詰めてあるのを見て、
すごく喜んでくださいました。

味も気に入ってくれるといいな～(*´▽｀*)

というわけで、
今朝は２種類の生地で、
成形を変えて、全部で７種類のパンを作ったんですが、

２種類の生地のパンを焼くとなると、
一回のパン作りに約２時間かかるので、
単純に計算しても、４時間かかるわけです。

８時過ぎには息子を起こして、
そこからドタバタするもんだから、
８時までに焼き上げるためには、
４時から作り始めないといけない・・(￣_￣ i)

うーん・・起きられるかしら？

じゃあ、夜のうちに１種類の生地のを焼いておいて、
もう１種類は、明日の朝にしようか。

それなら、もう少し遅くまで寝ていられて、
６時くらいから始めても間に合う。

しかし、息子が寝るのが２１時半くらいなので、
そのあとから準備して焼くとなると、
なんだかんだ、焼き上がるのは０時近いなあ・・

それから冷ましてラッピングすると、さらに遅くなる。

どうしよう・・

散々迷ったけど、

今夜は早く寝て、
翌朝４時に起きて、まとめて焼くことにしました。

４時起きは大変だけど、
やっぱりその日に焼いたパンを渡したいし。

朝起きたら、すぐにとりかかれるように、

クルミを空焼きしておいたり、レーズンを戻しておいたり、
スィートポテトを作っておいたり、

夜のうちに材料を全部計量しておいて、
道具も出しておきました。

てか、これを準備するだけで、充分遅くなってしまい、
ちっとも早く寝れなくて(笑)

結局、
夜と朝に分けて作ろうが、
朝まとめて作ろうが、
私の睡眠時間は、どちらも同じだったことがわかりました(≧∇≦)

それでも、
昨夜の準備のお陰で、
今朝はとてもスムーズに仕事ができて、
予定通り、８時前には終わることができました。

やっぱり段取りって大事だなと痛感。

なんか、学生時代・・

宿題とか、ちゃんと夜にやっておけばいいものを、
めんどくさくなって、早起きして勉強しようと、
早々に寝ちゃうんだけど、
結局、朝になると、ああ夜やっておけばよかった・・と後悔する。

主婦になってからも、
片付けがめんどくさくて、明日の朝にしようと放って寝ちゃうと、
翌朝、ウンザリしちゃって、またまた後悔・・

そんなズボラな私も、だんだんと学習しまして(笑)

朝、イヤな思いをしたくない一心で、
今日やることを明日に延ばさない・・を心掛けておりますが、

しょっちゅうズボラな自分が出てくるので、
それと闘う日々であります

でもでも、
しっかり準備したつもりでも、
私の場合、詰めが甘いので(笑)
ウィンナーパンを作りたかったのに、
なぜか塩バターパンになってしまったのでしたあ(￣∇￣;)
（ウィンナー、買ったつもりが買ってなかった(笑)）

ま、なにはともあれ、
無事にパン屋さんができて、やれやれでした♪

ああ、眠い～～

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今日の午後は、
またまた寄せ植え教室に行ってきました(^_^;)
　↓

土の付いた株を２～３つに分けて、
他のと組み合わせて、
まるで生け花みたいな感じに植えるのにはビックリ！

こんな植え方もあるんだ～！

眠気も吹っ飛ぶ面白さでした☆