未知との遭遇

お祭りの時は、
みんな、家を出たり入ったりで、
ご飯も食べるかわからないしで、
主婦としては、とっても把握しにくい２日間になります。

なので、前以て、
すぐに食べられるものとか、
冷凍しておけるものとか、
手軽にできるものなどを、あれこれ準備しておくんですが・・

今回は、焼きおにぎりや、お赤飯、いなりずしのほかに、
バナナを一房買っておきました＾＾

でも、誰も食べる人がいなくて、
買った時は、まだ青かったバナナも、
今ではシュガースポットいっぱいの、
完熟バナナになりました(^_^;)

あと２本、誰も食べそうにないので、
ケーキに入れて焼くことにしました～＼(^o^)／

やわらかいので、すぐにフォークでつぶれます＾＾

つぶしたバナナに、砂糖、バター、玉子を入れて、
今日はホットケーキミックスを使ってみました。

これも、先日安売りで買ったはいいけど、
某食品グループのＰＶ商品で、いまいち美味しくないもんだから、
一袋だけ使われずに残っていたヤツね(^_^;)

よい使い道ができました(^_-)☆

ここへミックスを入れてまぜまぜ。

パウンド型２本分できましたあ＼(^o^)／

エッジもきれいに出て、きれいな焼き色～♪


香りも、思いっきりバナナだなあ～

ふんわり、しっとり～甘さもちょうどよかったねえ(*´▽｀*)

パンもそうだけど、
果物や野菜などが入ると、なぜかふんわりできる。

今日は息子の歯科通院で、
施設の職員さんに付き添ってもらうので、
おやつにどうぞ♪と、職員の皆さんへ一本置いてきました。

さてさて、この３連休は祭り一色で、
夫がいない時間、息子と二人で過ごすことが増えましたが、
最初はちょっと大変だったけど、
昨日の夜は、なぜか私にずっとベッタリで(笑)

ああ、この感じ！
久々だな～と嬉しくなりました

だんだんと、またこういう日が戻ってきてくれるといいな～

あ、そうそう！

先日、ＤＩＹした力作(笑)です。

今まで、窓際に、こういう調味料ラックを置いていました。



生活感あふれるメイプルさんちです。
お見苦しくてごめんなさい。
まあ、こうして普通に使ってます。

てか、窓を開けると、裏の山の雑草が丸見え(笑)

特に不便はないんですが(^_^;)
なんとなく作りたくなって、またまた、すのこ登場！

で、こんなのを作りました～

すみません、別にどうってことないですね(≧∇≦)

ほんとは、スパイスの同じ形のをズラーッと並べたりして、
かっこよくやりたいんですが、
そんなたくさんスパイス使わないので、ダメでした(￣▽￣;)

とりあえず、今使ってるのをそのまま並べただけで、
ちっともセンスなくて笑えます。

そしたら娘が、

「お母さん、こんな背の高いのに替えて、届くぅ？」

はっ！

背伸びしてギリギリだあー！

かえって使いにくくなってしまいましたあ(;´Д`)ノ