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最近のモノ忘れのひどさったら。
材料（2人分）
鶏むね肉1枚（300ｇくらい）ピザ用チーズ３０ｇ 白ワイン大さじ1 塩小さじ1 GABAN®バジル適量
オリーブオイル大さじ1 付け合せに好みのパスタ。なんなら冷凍のもので。
作り方
１、鶏むね肉は1センチくらいに切って塩と白ワインをふりかけておく。
２、フライパンに油を加えて加熱して１の鶏肉をソテーする。鶏肉に火が通ったらピザ用チーズをかけて溶けるまで焼く。そこへ仕上げにバジルをふりかけてできあがり。
失敗することなく、香り高く仕上がります。付け合せのパスタはあったほうが
定食感がでます。
