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ふるさと福井

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2005年07月02日
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夏の風物詩「半夏生の丸サバを焼く風景」

7月2日の半夏生(はんげしょう)の日は、ふるさと福井では、

丸焼きしたサバを食べて、身体に元気をつける慣習があります。

この慣習は、この時期に、脂の乗った焼きサバを食べて暑い夏を乗り切ろうというもの。

起源は、農繁期の重労働で疲れた身体に元気をつけるため、

江戸時代の大野藩主が、領民に奨励したのが始まりと伝えられています。

この日、大野市内の鮮魚店では、脂の乗ったサバを焼く香ばしい煙が漂っていました。

  
  
    北陸の小京都、大野



ビデオ作品=国の天然記念物「イトヨ生息地・本願清水」








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最終更新日  2006年03月15日 10時32分48秒
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