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2007年08月23日
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小浜商工会議所(福井県小浜市)などは、若狭牛やアマダイ、一寸ソラマメなど若狭小浜ゆかりの食材を生かしたオリジナル弁当を全国から公募しています。これは、小浜市などを舞台としたNHK連続テレビ小説「ちりとてちん」が10月から放映されるのを機に、御食国(みけつくに)を県内外に広くアピールしょうと企画、上位入賞者の弁当は10月以降、商品化を目指すという。

若狭国は古代の飛鳥・奈良時代から、志摩、淡路などとともに天皇の食料「御贄」(みにえ)を納めた「御食国」(みけつくに)として知られています。若狭国の場合は10日ごとに「雑魚」、節日ごとに「雑魚味物」、毎年「生鮭、ワカメ、モズク、ワサビ」をそれぞれ贄として納めていたようです。

詳細は小浜商工会議所のホームページまで。






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最終更新日  2007年08月23日 07時52分56秒
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