見栄子の熊谷らいふ♪

こんな美味しいドーナツ、初めて食べたよ…びっくり。
クッキーの概念を覆すお店の話に続き、今日はドーナツの概念がひっくり返るお店♪
そして、またまた場所は銀座～　さいきん話題のmiel（ミエル）！
現在、関東では３店舗なのなかな？　うち２つが銀座。
テイクアウトのみのプランタン地下のお店には行ったことがあるけど、
先日はじめてカフェ併設の銀座６丁目・本店に行ってみたよ。


中央通りを、松坂屋（バウムクーヘン屋さんは相変わらず行列してるな～）の角から
ちょっと入っていった所にお店が。
スタイリッシュすぎて、ファッション系のお店と間違えて通り過ぎてしまいそう（＾＾）
でもよく見ると、店頭にドーナツのメニューが！


ドーナツは８種類あるのね。（ホームページ参照）
そしてカフェメニューは…む、ドーナツにしてはかなり高価だよ？？
一体どんな感じでドーナツが出てくるのかしらね。


売り場を通り抜けてカフェスペースへ…わ、ガラス張り＆赤い椅子でカワイイ
ドーナツ１コにドリンクが付くメニューは、
それぞれに小じゃれたデコレーションがつくみたい。


ヨーグルト味ならサッパリと食べられるかな…と思って
「ブルーベリーとヨーグルトの生クリーム」 ＆ アイスコーヒーにしてみたよ。
少々の待ち時間…きっと焼きたてを出してくれるって事だね、わくわく♪
そして運ばれてきたプレートは、なんともカワイイ
しかもこのクリームの量、どうよ！？ドーナツと同じくらいの量があるよ


さっそくいただき…と思ってナイフを入れた瞬間ビックリ！
えっ何コレ、柔らかっ！　何ていうんだろう…表面がほんの僅かに「さくっ」とした感じ、
あとはいきなりスッとナイフが通る感じ。　このフワフワ感は一体！？
口に入れてまたビックリ、わ～とろける食感♪♪
超やわらかでイイ感じの小麦感、ほんのりした甘さ。
揚げてないから油っこさも全然感じない…これは「絶品」の域♪
何もつけなくても美味しいけど、たっぷりの生クリームとアイスもからめつつ（＾＾）
持ち帰りで買った時はわからなかったけど、焼きたてフワフワはこんなスゴイ食べ物だったのね。
これ、飲み物とセットで１３００円なんだけど（＾＾；　これなら許す！！

この味と食感は何かによく似てる…何だったっけ？？
お店にいる間はどうしても答えが思い出せなくて、帰りの電車で 「あっ！」 と気付く。
熊谷のシナモンカフェの、あのマフィン！！
あれをレンジで温めてフワフワにした時の、あの感じを彷彿とさせるものが♪

そんなわけで…最近流行の 「焼きドーナツ」 は、お持ち帰りの時は温めて食うべし！！