見栄子の熊谷らいふ♪

期間限定の５種類から選んだのは、いちばん辛いやつ
埼玉グランドホテル深谷の中国料理店「孔雀楼」さんで、麻婆豆腐を食したよ。
（※引き続きコメント欄を閉鎖中です、申し訳ありません）

グランドホテルのＨＰは、深谷・本庄とも年に何度か拝見していて
特に冬場は、必ず覗くかな（＾＾）
で、先日開いたときに、中華レストランの麻婆豆腐の告知が目に入り…
11月15日～12月27日までの限定で、麻婆が５種類（コチラ参照）ですと
そういえば３年前にランチで行った時にも、こんなポスターを見たわ。
今回は辛さを表すマークがついていて、５種それぞれ。
しかもそこから好みに合わせて辛さ調整をお願いできる、と！？
これは是非とも伺いたい！
ランチでもディナーでも大丈夫みたいなので、行きやすいランチで




深谷駅至近のグランドホテル、レストランはその１階に。
孔雀楼は月曜が定休日となっているので、ご注意！

ちなみに孔雀楼は、本庄のグランドホテルにもあったのですがね…
そちらも何度かお邪魔したことがあるのですがね…
本庄は、５月末でレストランを閉店しちゃったそうで
ちょっと前にＨＰで知って驚いた。残念！
コロナの影響もあったのかな？
今年は宴会やら結婚式やらが激減で、ホテル業界も大打撃だよね。
大変だろうな…考えただけで寒っ（＾＾；


１人で行っても意外と大丈夫な雰囲気。
前と同じ、すみっこの窓際席がいただけたし（＾＾）


卓上には、紙製のマスクケースがあり
スタッフさんが「お使いください」と。
そうだよね、飲食店さんで外したマスクを無造作に卓上に置くのは
よろしくないと聞くからね。
こちらに挟んで、バッグにしまいま～す。


各種麻婆豆腐は、スープ付き。
さらに＋220円で、サラダ＆スイーツ付きにできるので
それでお願いしま～す
ということで、甘いごまドレッシングのサラダが来まして～


５種類の麻婆は、「色」をモチーフにしたネーミング。
選んだのは、最も辛い「猩々緋（しょうじょうひ）麻婆」1,008円。
いかにも辛そうな緋色系の名前、唐辛子マークも５つ
辛さ指定は「７」まで出来るみたいだけど、
このメニューの標準どおり「５」のままにしておこう。


食べてみると…おおおおっ！容赦なく辛い
これは間違いなく「激辛」に分類されるよ。
そこそこに激辛上級者でないと、完食できないレベルだよ。
市販のカレールーに例えるなら、５どころじゃありません。
１０を超えているかな、これは（＾◇＾）
ホテルさんで、よくこれを作ってくれましたな。
メニューのサブタイトル的な説明に「煉獄炎辛」と書いてあったけど
私でも、「味見」でなく「完食」には、これがギリギリ位ですわ。

もちろん、とがった辛さだけでなく
コクがあって山椒などの薬味もピリッと利いて、麻婆として美味
身体が温まりますな～。


ライスに散らした花びらが、ハート形だ
可愛いげの無い辛さと、見た目の華やかさとのギャップが面白っ。
トッピングに丸ごとの青唐辛子と、糸唐辛子。
麻婆の中にも、唐辛子の実が一緒に煮込まれていて
３つくらい入っていたかな。
久々にガツン！と容赦ない激辛料理、嬉しい限り
でも無理せず、唐辛子の実だけは残しますね（笑）
最後に残しておいた、さつまいもの甘さが優しい。


スイーツは杏仁豆腐が来たよ。
フルーツポンチみたいなタイプの、プルプル系。
ジャスミンティーとともにいただいて、舌を落ち着かせ…


ところで、セットを注文してしまってから
卓上にあったこれに気付く。
「烏龍茶プリン　ブリュレ仕立て」550円。
最近やたらとクレームブリュレが食べたい気分だったので
デザート付けるなら、こっちにすればよかったかな。
ちょっと未練。食べたいな。
最近いろいろ大変だったしさ…　色々あるしさ…


エイッ！（笑）
表面のカラメルの層をカツン！と突くと、その下は
甘さをかなり抑えて烏龍茶の味がシッカリ感じられる、とろっとろのプリン。
今まで食べたことにない、独特な味のブリュレ。
表面のあったかくて甘いカラメルと、プリンの冷たさ＆お茶の苦みを
いっしょにトロリと食べるのが、心地良い

久しぶりの攻め気な激辛料理に満足しつつ、ちと余談。
ホテルさんのサイトを見ていて、もうひとつ大変気になったこと。
ふっかちゃんルームが出来たって！？　何コレすげぇぇぇ～！！！
可愛いすぎる、泊まってみたい（＾◇＾）




いっぱい食べたので、ちょっとだけ歩く。
といっても時間の都合で、深谷駅までの往復のみですが（＾＾；
市役所前に繋がる新しい道の工事も、だいぶ進んてきたな。


で、この時期の深谷駅前といえば…！
続く

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